Connect with us

Eveniment

Orășelul din turtă dulce, opera unui cofetar din Botoșani. Este perfect comestibil

Publicat

Publicitate

O familie de cofetari din județul Botoșani a reușit să realizeze un adevărat orășel din dulciuri, în special din turtă dulce, marțipan, ciocolată și biscuiți. Este o construcție unică, cel puțin în zona Moldovei, și a fost inspirată din poveștile clasice europene, scrie Adevărul.

Florin Buhaciuc are 47 de ani și este botoșănean get-beget. Aproape toată viața și-a dedicat-o preparării prăjiturilor și a diferitelor tipuri de produse de cofetărie și, grație priceperii, a ajuns să lucreze mai bine de cinci ani în Anglia, în acest domeniu, pe post de cofetar șef.

Întors în România, a decis să facă ceva nemaivăzut, cel puțin în nordul Moldovei: construcții din dulciuri, după modelul poveștii lui Hans Christian Andersen, Hansel și Grettel. De această dată, nu este însă vorba doar de o căsuță, ci de un întreg orășel, confecționat mai ales din turtă dulce și marțipan.

Idee născută din pasiunea pentru basme, dar și pentru cofetărie

După cei cinci ani petrecuți în Anglia, ca șef cofetar, Florin Buhaciuc a revenit în orașul natal, la Botoșani, încercând să-și folosească experiența dobândită pentru a crea ceva diferit. Și-a deschis o cofetărie și, la începutul lunii decembrie, s-a gândit să facă ceva deosebit. Inspirat de ceea ce făcuse deja în Anglia, dar și de basmele sale preferate, cofetarul botoșănean s-a apucat de ceva aparte: un oraș întreg construit din dulciuri.

„La cât de multe greutăți sunt în ziua de astăzi, este important să aducem oamenilor un zâmbet de buze și mai ales fericire copiilor. Ne-am bazat pe ceea ce știam noi, familia, din povești, din basme. Îi avem și pe Moș Crăciun, dar și pe Grinch, și multe alte personaje”, spune Florin Buhaciuc.

Întregul orășel a fost așezat pe o masă uriașă din cofetăria proprie, cel mai înalt castel având în jur de un metru înălțime.

Publicitate

Orașul de Crăciun, perfect comestibil

Întregul orășel, spune cofetarul botoșănean, este realizat din produse comestibile. Predomină turta dulce, marțipanul, biscuiții.

„Totul este comestibil. Am folosit multă turtă dulce, martipan, biscuit în formă de triunghi, biscuiți picnic, un icing care se întărește, pufarin. Am realizat chiar și un carusel din turtă dulce, cu un mecanism pe care l-am adaptat, să se poată învârti. Toate modelele au fost lucrate manual, fiindcă nu am avut nicio matriță. A trebuit să-l gândim de la structură până la finalizare. A contribuit toată familia”, spune Florin Buhaciuc.

foto: Adevărul

 Urmăriți știrile Botosani24.ro și pe Google News

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Eveniment

Femeie de 48 de ani, din Avrămeni, prinsă cu țigări de contrabandă în mașină

Publicat

Publicitate

Miercuri, polițiștii din Ștefănești au organizat o acțiune pentru verificarea legalității conducătorilor auto și pentru menținerea unui climat de siguranță rutieră.

 

Astfel, în cadrul activităților desfășurate, au fost controlate peste 40 de autovehicule, iar în urma neregulilor constatate au fost aplicate nouă sancțiuni contravenționale, în valoare de peste 22.000 de lei, dintre care, trei sancțiuni au fost aplicate pentru nerespectarea prevederilor Codului fiscal.

 

Totodată au fost confiscate peste 100 de pachete de țigarete depistate în autoturisme.

 

Publicitate

Exemplu:

În cadrul activităților de control în trafic, polițiștii au oprit un autoturism condus de o femeie, de 48 de ani, din comuna Avrămeni.

 

În urma verificărilor efectuate în interiorul autoturismului au fost identificate peste 70 de pachete de țigarete de diferite mărci, de proveniență extracomunitară, fără timbru de acciză România.

 

Femeia a fost sancționată contravențional cu amendă în valoare de 20.000 de lei pentru nerespectarea prevederilor Codului fiscal.

Citeste mai mult

Eveniment

Transportatorii de mărfuri verificați de polițiștii din Botoșani. Amenzi de peste 12.000 de lei

Publicat

Publicitate

Miercuri, polițiștii din cadrul Serviciului Rutier au organizat o acțiune pentru verificarea legalității transportatorilor de marfă, precum și a respectării timpilor de conducere, repaus și odihnă de către aceștia.

 

În cadrul activităților desfășurate au fost controlate peste 40 de autovehicule de transport marfă, prilej cu care au fost aplicate 24 de sancțiuni contravenționale în valoare de peste 12.000 de lei.

 

Dintre sancțiuni, șase au fost aplicate pentru nerespectarea indicatorului de tonaj, iar 18 sancțiuni au fost aplicate pentru nerespectarea timpilor de conducere, repaus și odihnă.

Publicitate
Citeste mai mult

Eveniment

Aproape de comă alcoolică! Așa a condus un șofer din Dângeni, reținut pentru refuz de recoltare de probe biologice. Valoarea uriașă înregistrată de aparatul etilotest

Publicat

Publicitate

Joi, polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală nr. 10 Ștefănești au emis ordonanță de reținere, pentru 24 de ore, pe numele unui bărbat, de 38 de ani, din comuna Dângeni, cercetat sub aspectul comiterii infracțiunii de refuz de recoltare de probe biologice de sânge.

 

În urma probatoriului administrat, a reieșit faptul că acesta, în aceeași zi, în jurul orei 00:00, a fost depistat de către polițiști, în timp ce se deplasa cu autoturismul, pe drumul public, din comuna Mihălășeni, fiind sub influența alcoolului. Valoarea indicată de aparatul etilotest a fost de 1,68 mg/l alcool pur în aerul expirat.

 

Ulterior, bărbatul a refuzat recoltarea de probe biologice de sânge, în vederea stabilirii alcoolemiei.

 

Publicitate

Acesta a fost introdus în Centrul de Reținere și Arestare Preventivă al I.P.J. Botoșani.

Citeste mai mult

Eveniment

Tânăr de 27 de ani, din Bălușeni, reținut pentru încălcarea ordinului de protecție

Publicat

Publicitate

Miercuri, polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală nr. 1 Botoșani au emis ordonanță de reținere, pentru 24 de ore, pe numele unui tânăr, de 27 de ani, din comuna Bălușeni, bănuit de comiterea infracțiunii de încălcare a ordinului de protecție.

 

Din verificări, a reieșit faptul că acesta, în aceeași zi a încălcat ordinul de protecție emis de către Judecătoria Botoșani, care îi interzicea să se apropie de tatăl său, precum și de locuința acestuia, la mai puțin de 100 de metri, prin aceea că a mers în locul respectiv și a provocat scandal.

 

Tânărul a fost introdus în Centrul de Reținere și Arestare Preventivă al I.P.J. Botoșani, cercetările fiind continuate pentru infracțiunea de încălcare a ordinului de protecție.

Publicitate
Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending