Connect with us

Eveniment

Orășelul din turtă dulce, opera unui cofetar din Botoșani. Este perfect comestibil

Publicat

Publicitate

O familie de cofetari din județul Botoșani a reușit să realizeze un adevărat orășel din dulciuri, în special din turtă dulce, marțipan, ciocolată și biscuiți. Este o construcție unică, cel puțin în zona Moldovei, și a fost inspirată din poveștile clasice europene, scrie Adevărul.

Florin Buhaciuc are 47 de ani și este botoșănean get-beget. Aproape toată viața și-a dedicat-o preparării prăjiturilor și a diferitelor tipuri de produse de cofetărie și, grație priceperii, a ajuns să lucreze mai bine de cinci ani în Anglia, în acest domeniu, pe post de cofetar șef.

Întors în România, a decis să facă ceva nemaivăzut, cel puțin în nordul Moldovei: construcții din dulciuri, după modelul poveștii lui Hans Christian Andersen, Hansel și Grettel. De această dată, nu este însă vorba doar de o căsuță, ci de un întreg orășel, confecționat mai ales din turtă dulce și marțipan.

Idee născută din pasiunea pentru basme, dar și pentru cofetărie

După cei cinci ani petrecuți în Anglia, ca șef cofetar, Florin Buhaciuc a revenit în orașul natal, la Botoșani, încercând să-și folosească experiența dobândită pentru a crea ceva diferit. Și-a deschis o cofetărie și, la începutul lunii decembrie, s-a gândit să facă ceva deosebit. Inspirat de ceea ce făcuse deja în Anglia, dar și de basmele sale preferate, cofetarul botoșănean s-a apucat de ceva aparte: un oraș întreg construit din dulciuri.

„La cât de multe greutăți sunt în ziua de astăzi, este important să aducem oamenilor un zâmbet de buze și mai ales fericire copiilor. Ne-am bazat pe ceea ce știam noi, familia, din povești, din basme. Îi avem și pe Moș Crăciun, dar și pe Grinch, și multe alte personaje”, spune Florin Buhaciuc.

Întregul orășel a fost așezat pe o masă uriașă din cofetăria proprie, cel mai înalt castel având în jur de un metru înălțime.

Publicitate

Orașul de Crăciun, perfect comestibil

Întregul orășel, spune cofetarul botoșănean, este realizat din produse comestibile. Predomină turta dulce, marțipanul, biscuiții.

„Totul este comestibil. Am folosit multă turtă dulce, martipan, biscuit în formă de triunghi, biscuiți picnic, un icing care se întărește, pufarin. Am realizat chiar și un carusel din turtă dulce, cu un mecanism pe care l-am adaptat, să se poată învârti. Toate modelele au fost lucrate manual, fiindcă nu am avut nicio matriță. A trebuit să-l gândim de la structură până la finalizare. A contribuit toată familia”, spune Florin Buhaciuc.

foto: Adevărul

 Urmăriți știrile Botosani24.ro și pe Google News

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Eveniment

Botoșani: Doi cetățeni din Republica Moldova, depistați cu ședere ilegală

Publicat

Publicitate

Polițiștii de imigrări din Botoșani, împreună cu jandarmi din cadrul Inspectoratului de Jandarmi Județean Botoșani, au desfășurat, la începutul acestei săptămâni, o acțiune pentru prevenirea și combaterea migrației ilegale, în municipiul Botoșani și municipiul Dorohoi.

Acțiunea s-a desfășurat la data de 12 ianuarie a.c., și a vizat identificarea străinilor care nu respectă regimul legal de ședere pe teritoriul României.

În urma verificărilor efectuate, polițiștii de imigrări, în cooperare cu jandarmi, au depistat doi bărbați, în vârstă de aproximativ 25, respectiv 40 de ani, cetățeni din Republica Moldova, care se aflau în ședere ilegală pe teritoriul României.

În urma verificărilor efectuate polițiștii de imigrări și de jandarmi, a reieșit că persoanele în cauză, se aflau în ședere ilegală și nu respectau scopul intrării și șederii pe teritoriul României, încălcând astfel prevederile legale în vigoare.

Față de persoanele în cauză au fost dispuse măsuri legale de sancționare contravențională, conform legislației în domeniul migrației. Totodată, polițiștii de imigrări au emis decizii de returnare cu termen de plecare voluntară de 15 zile.

Într-unul dintre cazuri, a fost dispusă și măsura interzicerii intrării pe teritoriul statelor membre ale Uniunii Europene, Spațiului Economic European și Confederației Elvețiene, pentru o perioadă de șase luni, calculată de la data ieșirii.

Publicitate

Astfel de acțiuni, vor continua și în perioada următoare, în scopul respectării legislației în vigoare și al menținerii unui climat de siguranță publică.

BIROUL INFORMARE ȘI RELAȚII PUBLICE

Citeste mai mult

Eveniment

FOTO Conferință de elită la Botoșani. Patrimoniul culturii române, discutat într-o viziune transnațională

Publicat

Publicitate

Municipiul Botoșani a fost, astăzi, gazda unui eveniment de marcă dedicat patrimoniului cultural românesc, reunind personalități importante ale vieții academice și culturale. În sala „Mihai Eminescu” a Primăriei Municipiului Botoșani s-a desfășurat Conferința „O viziune transnațională asupra patrimoniului culturii române”, organizată de Memorialul Ipotești – Centrul Național de Studii, în cadrul manifestărilor prilejuite de Zilele Eminescu.

Evenimentul s-a bucurat de prezența ministrului Culturii, András István Demeter, alături de Emil Hurezeanu, scriitor și diplomat, precum și de academicieni, autori și reprezentanți ai unor asociații culturale care au dezvoltat proiecte relevante în domeniul promovării culturii românești, atât în țară, cât și în afara granițelor.

Dezbaterile au vizat rolul patrimoniului cultural românesc într-un context internațional și modalitățile prin care acesta poate fi valorificat și promovat prin cooperare academică și diplomație culturală. Conferința a fost urmată de masa rotundă cu tema „Diplomația cultural-academică și a relațiilor cu diaspora: rețele de mediere culturală și de cooperare științifică”, un cadru de dialog aplicat asupra legăturilor dintre cultura română și comunitățile din diaspora.

În același spirit al celebrării valorilor naționale, Primăria Municipiului Botoșani pregătește un nou moment de referință dedicat poetului național Mihai Eminescu. Pe data de 15 ianuarie, de Ziua Culturii Naționale, va fi decernat Premiul Național de Poezie „Mihai Eminescu” – Opera Omnia, una dintre cele mai prestigioase distincții literare din România.

Publicitate
Citeste mai mult

Eveniment

Material lemnos confiscat de polițiști la Bucecea

Publicat

Publicitate

Marți, polițiștii din cadrul Poliției Orașului Bucecea au oprit pentru control, în localitatea Bucecea, un atelaj hipo, condus de către un tânăr, de 34 de ani, din aceeași localitate, care transporta material lemnos.

 

În urma verificărilor efectuate de polițiști, s-a constatat faptul că acesta nu deținea documentele legale de proveniență și transport.

 

Tânărul a fost sancționat contravențional pentru nerespectarea prevederilor Legii 171/2010, iar cantitatea de aproximativ 2 metri cubi de material lemnos a fost supusă confiscării.

 

Publicitate

 

Citeste mai mult

Eveniment

Acțiune la Dorohoi: Zeci de amenzi aplicate de polițiști

Publicat

Publicitate

Marți, polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Dorohoi, împreună cu polițiști din cadrul Secțiilor de Poliție Rurală nr. 4 Dorohoi, nr. 5 Mihăileni și nr. 6 Pomârla au organizat o acțiune pentru menținerea unui climat de ordine și siguranță publică și prevenirea infracțiunilor stradale, în localitatea Dorohoi.

 

În cadrul activităților desfășurate, au fost legitimate 70 de persoane și oprite pentru control, 53 de autoturisme, iar în urma neregulilor constate au fost aplicate 39 de sancțiuni contravenționale în valoare de aproximativ 5.000 de lei.

 

Sancțiunile au fost aplicate pentru abaterile la regimul rutier.

 

Publicitate

La acțiune am beneficiat și de sprijinul jandarmilor.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending