Connect with us

Eveniment

Ce trebuie să știți atunci când cumpărați pește sau produse din pește. Recomandări InfoCons

Publicat

Publicitate

InfoCons transmite recomandări celor care, în această perioadă, cumpără și consumă pește sau produse din pește, transmite alba24.

Pe 6 august este Schimbarea la Față a Domnului, zi în care este dezlegare la pește.

Recomandări InfoCons la cumpărarea produselor din pește

  • Produse vii: Pentru peștele care trebuie comercializat viu (crap, șalău, scrumbie, păstrăv, homari, creveți, crab etc.), trebuie să fie prezente semnele de vitalitate. Este interzisă comercializarea peștilor care au murit în bazine sau care nu prezintă semne de viață ori sunt într-o stare de „agonie”, prezintă rupturi sau suprafața pielii discontinue
  • Aspect: Acordați o atenție sporită aspectului peștelui pentru a vă crea o primă opinie asupra gradului de prospețime. Semnele neconformității produselor sunt: suprafața lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, gust și miros modificate etc
  • Prospetime: Nu cumpărați pește sau produse din pește dacă aveți suspiciuni privind gradul de prospețime
  • Temperatura: Produsele pescărești trebuie păstrate și expuse la o temperatură optimă, apropiată de punctul de topire al gheții și trebuie acoperite cu gheață
  • Etichete: Asigurați-vă că produsele pe care le achiziționați au etichetă și nu cumpărați produse preambalate neetichetate
  • Bon fiscal: Solicitați bonul fiscal la achiziționarea peștelui și a produselor din pește pentru a avea un document justificativ în cazul depunerii unei sesizări

Recomandări InfoCons. Prepararea produselor din pește

  • Preparare: Pentru produsele pescărești care sunt preparate (fileuri, rondele, trunchiuri de pește etc.), atenția trebuie îndreptată către culoarea, fermitatea și mirosul acestora. Produsele pescărești preparate care prezintă un miros și un aspect modificate nu trebuie expuse și comercializate
  • Icre: Icrele de pește neprelucrate trebuie să aibă un aspect uniform și o culoare specifică speciei de pește de la care provin
  • Produse congelate: Nu achiziționați produse pescărești congelate care au un strat gros de gheață ori a căror glazură de gheață este discontinuă, netransparentă și cu un aspect murdar
  • Produse afumate: Produsele pescărești afumate trebuie să prezinte un aspect uniform, un gust și miros de afumat, dar și o culoare specifică
  • Locuri autorizate: Peștele și produsele din pește nu trebuie cumpărate din locuri neautorizate, întrucât comerciantul nu poate să asigure toate condițiile optime, atât din punctul de vedere al transportului, cât și al modului de depozitare și comercializare
  • Data durabilității: Nu cumpărați pește și produse din pește preambalate pe ale căror etichete nu este înscrisă data durabilității minimale/data limită de consum sau dacă aceasta este modificată sau depășită.

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Eveniment

FOTO&VIDEO: Incendiul de la Albești a fost stins. În urmă a rămas prăpăd! Proprietarul a ajuns la spital

Publicat

Publicitate

Incendiul a fost stins, iar pompierii acționează în continuare pentru înlăturarea efectelor. Riscul de explozie a fost eliminat, după ce din zona afectată au fost scoase două butelii.

 

Focul a izbucnit într-o bucătărie de vară și s-a extins la o hală aparținând Primăriei Comunei Albești, unde funcționau un service auto și un depozit de materiale combustibile.

 

Au ars bucătăria de vară, două autoturisme, un compresor, mai multe unelte de construcții și tinichigerie auto, precum și o cantitate însemnată de materiale combustibile din lemn și plastic aparținând primariei și care se aflau în interiorul halei.

 

Publicitate

Proprietarul service-ului a suferit un atac de panică și a fost preluat de un echipaj al Serviciului Județean de Ambulanță Botoșani, fiind transportat la spital pentru îngrijiri medicale.

 

La intervenție au participat pompierii Detașamentului Botoșani, Gărzilor de Intervenție Trușești și Ștefănești, alături de Serviciile Voluntare pentru Situații de Urgență din Albești, Hlipiceni și Todireni. Au fost mobilizate opt autospeciale de stingere, o ambulanță SMURD, o ambulanță SAJ și mai multe echipaje de poliție.

 

Cauza probabilă a incendiului este în curs de stabilire.

mi se

Citeste mai mult

Eveniment

VIDEO: Incendiu de proporții la Albești. Un service auto, o vopsitorie și un depozit de materiale combustibile s-au făcut scrum

Publicat

Publicitate

Un incendiu de proporții s-a produs, în această seară, în localitatea Buimăceni, comuna Albești. Un depozit de materiale combustibile, un service auto si o vopsitorie au fost cuprinse de flăcări. La caz s-au deplasat, în cel mai scurt timp, pompierii din cadrul Gărzii de Intervenție Trușești, Detașamentului Botoșani, dar și Serviciile Voluntare pentru Situații de Urgență Albești, Hlipiceni și Todireni cu opt autospeciale de stingere. Primii care au ajuns la fața locului au fost pompierii voluntari din Albești. Aceștia au constatat faptul că incendiul se manifesta cu flacără și dejări mari de fum, pe o suprafață de peste 250 de metri pătrați. Totodată, exista pericolul de propagare a flăcărilor la mai multe case din apropiere.

 

Se intervine pentru localizarea incendiului. Misiunea este una de durată întrucât există o cantitate mare de materiale combustibile.

Pompierii au anunțat că suprafața afectată este de aproximativ 1200 de metri pătrați.

Publicitate
Citeste mai mult

Eveniment

FOTO: Accident la Ungureni! O femeie a ajuns la spital

Publicat

Publicitate

O persoană a avut nevoie de îngrijiri medicale în urma unui accident produs, în urmă cu puțin timp, în localitatea Ungureni. În eveniment au fost implicate două autoturisme.

 

La fața locului s-au deplasat pompierii din cadrul Stației Săveni, cu o autospecială de stingere și modul de descarcerare și un echipaj aparținând Serviciului Județean de Ambulanță Botoșani.

 

Aceștia au constatat faptul că nu erau persoane încarcerate. O femeie a avut nevoie de îngrijiri medicale, fiind preluată de echipajul SAJ și transportată la spital.

 

Publicitate

Pompierii au asigurat măsurile de prevenire a incendiilor și au deconectat bornele bateriilor.

Citeste mai mult

Eveniment

Șofer beat, scos din trafic la Călărași. S-a ales cu dosar penal

Publicat

Publicitate

Joi, in jurul orei 01:00, polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală nr. 3 Hlipiceni au oprit pentru control, pe drumul judetean DJ 282, un autoturism condus de un bărbat, de 38 de ani, din comuna Călărași.

Întrucât emana halenă alcoolică a fost testat cu aparatul etilotest, valoarea rezultată fiind de 0, 87 mg/l alcool pur în aerul expirat.
Ulterior, acesta a fost condus la o unitate spitalicească pentru recoltarea de probe biologice de sânge în vederea stabilirii alcoolemiei.
Polițiști continuă cercetările sub aspectul comiterii infracțiunii de conducere sub influența alcoolului.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending