Vinul, savurat de secole de oameni, nu este doar o plăcere pentru papilele gustative, iar efectele asupra sănătății umane, precum și beneficiile pentru organism aduse de această băutură divină, a fost un subiect amplu disputat pe parcursul timpului, relatează alba24.ro.

Vinul este și o sursă de beneficii pentru sănătatea umană, potrivit cercetărilor din domeniul medical, realizate în ultimii 10 ani.

Consumul moderat este secretul pentru ca efectele asupra organismului uman să fie cu adevărat pozitive.

Efectele vinului asupra sănătății umane

Antioxidanți și protecție cardiovasculară:

Vinul, în special cel roșu, este bogat în antioxidanți, cum ar fi polifenolii și resveratrolul.

Acești compuși au fost asociați cu reducerea riscului de boli cardiovasculare prin scăderea nivelului de colesterol rău și îmbunătățirea funcției endoteliale, adică sănătatea vaselor de sânge.

Prevenirea îmbătrânirii premature:

Resveratrolul, găsit în special în coaja strugurilor roșii, a fost asociat cu prevenirea îmbătrânirii celulelor și protecția împotriva deteriorării ADN-ului.

Această descoperire sugerează că vinul poate juca un rol semnificativ în menținerea tinereții celulare.

Îmbunătățirea funcției cognitive

Studiile au arătat că resveratrolul poate stimula circulația sângelui în creier, având un impact pozitiv asupra funcției cognitive.

Consumul moderat de vin a fost asociat cu reducerea riscului de declin cognitiv și chiar de boală Alzheimer.

Controlul nivelului de zahăr în sânge:

Compusul rezervatrol a fost, de asemenea, legat de îmbunătățirea sensibilității la insulină, ajutând la controlul nivelului de zahăr în sânge. Acest aspect poate fi deosebit de benefic pentru persoanele cu diabet de tip 2.

Protecție împotriva bolilor inflamatorii:

Proprietățile antiinflamatoare ale vinului pot contribui la reducerea riscului de boli inflamatorii, cum ar fi artrita.

Consumul moderat a fost asociat cu scăderea nivelului de markeri inflamatori în organism.

Sănătatea oaselor:

Studiile au sugerat că polifenolii din vinul roșu pot stimula formarea osoasă și, astfel, pot contribui la menținerea sănătății oaselor, fiind un element important în prevenirea osteoporozei.

Longevitatea și calitatea vieții:

Consumul moderat de vin a fost asociat cu o mai mare longevitate și o calitate mai bună a vieții.

Aceste efecte pot fi, în parte, atribuite beneficiilor asupra sănătății cardiovasculare și a funcției cognitive.

Care este limita consumului moderat de vin

Este important să subliniem că aceste beneficii sunt asociate cu consumul moderat de vin, adică aproximativ un pahar pe zi pentru femei și două pahare pentru bărbați.

Excesul poate anula aceste efecte pozitive și poate avea consecințe negative pentru sănătate.

Înainte de a face modificări semnificative în regimul alimentar, este întotdeauna recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății.

Vinul, atunci când este consumat cu moderație, pare să ofere un potențial echilibru între plăcere și beneficii pentru sănătate.