Connect with us

Actualitate

Servești ciorbă de burtă la restaurant? Ce au descoperit specialiștii, după analiza unor produse

Publicat

Publicitate

“Ce conține ciorba de burtă servită în restaurante?”, este o întrebare pe care nu o auzim prea des de la iubitorii acestui fel absolut delicios de mâncare, însă InfoCons a realizat un studiu și privind ingredientele și valorile nutriționale ale ciorbelor de burtă comercializate în restaurante. Analiza a inclus 65 de preparate, relatează alba24.ro. Rezultatele studiului au arătat că aceste produse pot conține aditivi alimentari (E-uri).

Conform datelor existente în meniurile fizice din restaurantele ce au făcut obiectul studiului sau pe site-urile acestora de unde consumatorii pot comanda online produsele situația este următoarea:

  • gramajul pe porţie de ciorbă de burtă variază între 100 şi 571 de grame.
  • valoarea calorică raportată la 100 grame este cuprinsă între 24 kcal și 285 kcal , media fiind de 135 kcal
  • cantitate de sare raportată la 100 de grame de ciorbă de burtă variază între 0.1 grame – 5.54 grame
  • cantitate de zahăr raportată la 100 de grame de ciorbă de burtă variază între 0.45 grame – 2.96 grame

Organizația Mondială a Sănătății recomandă 5 grame/zi de sare și o cantitate de 25 grame/zi de zahăr.

Ce poate conține ciorba de burtă. Aditivi

Potrivit InfoCons, numărul de aditivi alimentari variază între 0-14, însă media numericului de aditivi alimentari (E-uri) este de 5.

Aditivi frecvent întâlniți:

  • acid ascorbic (E300)
  • dioxid de sulf (E220)
  • lactat de sodiu (E325)
  • acetati de sodiu (E262)
  • difosfati (E450)
  • trifosfati (E451)
  • polifosfati (E452)
  • nitrit de sodiu (E250)
  • acid acetic (E260)
  • caramel (E150a)
  • acid sorbic (E200)
  • propionat de calciu (E282)
  • zaharină (E954)
  • amidon modificat (E1422)
  • monoglutamat de sodiu (E624)
  • guanilat disodic (E627)
  • inozinat disodic (E631)
  • extract de rozmarin (E392)
  • curcuma (E100)
  • iodat de potasiu, ferocianura de potasiu (E536)
  • acid citric (E330)
  • metabisulfit de sodiu (E223)
  • guma xantan (E415)
  • difosfat de potasiu (E450)
  • tartrat de potasiu (E336)
  • monogliceride (E471)
  • guma guar (E410)
  • dextroza  guma carruba (E410)
  • lecitine (E322) , ribonucleotide disodice (E635)

”Fie că le consumăm în restaurant sau le comandăm on line operatorul economic trebuie să respecte prevederile Ordinului ANPC nr. 201 din 19 aprilie 2022 referitor la furnizarea de informații la comercializarea produselor finite/ mâncărurilor furnizate de unitățile de restaurație colective”, atenționează InfoCons.

Publicitate

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Eveniment

FOTO Chilipir de la ANAF: Maserati din 2017, vândut de Fisc la preț de Dacia Logan

Publicat

Publicitate

Chilipir de la ANAF. Agenția Națională de Administrare Fiscală (ANAF) vinde la licitație, la mijlocul lunii octombrie, un autoturism marca Maserati Levante din 2017. Prețul de pornire este de numai 12.250 de euro, plus TVA, în condițiile în care un astfel de model ajunge la o sumă de aproape trei ori mai mare, scrie alba24.ro

Este vorba despre un autoturism marca Maserati Levante Diesel, înmatriculat în județul Ilfov.

Chilipir de la ANAF

Mașina are un motor cu o capacitate cilindrică de 2.987 cmc ce dezvoltă o putere de 202 kW / 271 cp.

Prețul de pornire al licitației este de 62.220 lei, fără TVA.

Publicitate

Autoturismul a mai fost scos la licitație de către ANAF, în luna iulie 2025, la un preț de 124.440 lei, fără TVA.

Potrivit ANAF, licitația va avea loc în data de 14 octombrie, ora 12:00, în sectorul 3 din București, pe strada Lcurețiu Pătrășcanu, nr. 10.

Informații suplimentare pot fi obținute la sediul instituției, sau la numărul de telefon 021.3401600, interior 407.

Citeste mai mult

Eveniment

FOTO: Doi copii de 4 și 8 ani și tatăl lor au ajuns la spital după ce mașina condusă de bărbat a lovit un cap de pod și s-a răsturnat pe cupolă, la Santa Mare

Publicat

Publicitate

Doi copii și tatăl lor au ajuns la spital după ce mașina condusă de bărbat a lovit un cap de pod și s-a răsturnat pe cupolă. Accidentul a avut loc, în urmă cu puțin timp, în localitatea Santa Mare.

La fața locului s-au deplasat pompierii din cadrul Gărzii de Intervenție Ștefănești, cu o autospecială de stingere și o ambulanță SMURD, precum și un echipaj al Serviciului Județean de Ambulanță.

Salvatorii au constatat că nu existau persoane încarcerate. Trei persoane – doi copii, de 4 și 8 ani, și un bărbat de 40 de ani – au fost preluate de echipajele medicale și transportate la spital pentru îngrijiri de specialitate.

Pompierii au acționat pentru înlăturarea pericolului de incendiu, deconectând bornele bateriei.

Pentru a preveni astfel de evenimente, ISU Botoșani recomandă conducătorilor auto să manifeste prudență la volan și să respecte regulile de circulație, pentru siguranța proprie și a celorlalți participanți la trafic.

Publicitate

Citeste mai mult

Eveniment

Accident la Bălușeni! Carambol cu trei mașini, două persoane au primit îngrijiri la fața locului

Publicat

Publicitate

Un accident rutier a avut loc, în urmă cu puțin timp, în localitatea Bălușeni. În eveniment au fost implicate trei autoturisme.

La fața locului s-au deplasat pompierii din cadrul Detașamentului Botoșani, cu o autospecială de stingere și modul de descarcerare și un echipaj aparținând Serviciului Județean de Ambulanță Botoșani.

Aceștia au constatat faptul că nu erau persoane încarcerate.

Un bărbat de 66 de ani și o femeie de 63 de ani au primit îngrijiri medicale la fața locului, dar au refuzat transportul la spital.

Pompierii au asigurat măsurile de prevenire a incendiilor, iar cazul a rămas în atenția Poliției pentru cercetări.

Publicitate

 

Citeste mai mult

Eveniment

O mamă strigă disperată: „Floricuța, vino acasă!”: O femeie vulnerabilă din BOTOȘANI parcă a intrat în pământ. Sunați la 112, dacă o vedeți

Publicat

Publicitate

O familie din Botoșani trăiește clipe de coșmar după ce fiica lor, Anuței Florica, în vârstă de 52 de ani, a dispărut fără urmă. Femeia, care suferă de anumite probleme de sănătate, a plecat de la domiciliu în după-amiaza zilei de 26 septembrie și nu s-a mai întors acasă.

Alarma a fost dată la ora 14:26, când Poliția Municipiului Botoșani a fost sesizată despre dispariție. De atunci, autoritățile desfășoară căutări, iar familia face un apel disperat către oricine ar putea oferi informații.

„Nu știm ce s-a întâmplat. Trăim fiecare minut cu frică și ne rugăm să fie bine. Dacă cineva a văzut-o, vă rugăm din suflet să sunați imediat la 112”, a spus mama femeii, cu lacrimi în ochi.

Semnalmente

  • Nume: Anuței Florica

  • Vârstă: 53 ani

  • Înălțime: 1,50 m

    Publicitate
  • Greutate: aprox. 60 kg

  • Ochi: albaștri

  • Păr: șaten, prins într-o coadă împletită lungă

  • Îmbrăcăminte la momentul dispariției: batic cu model floral, geacă neagră, fustă neagră până sub genunchi, pantofi maro

Polițiștii îi roagă pe cetățeni să fie vigilenți și să contacteze de urgență autoritățile în cazul în care au văzut o persoană care corespunde descrierii.

Dispariția Anuței Florica lasă în urmă o familie îndurerată, care așteaptă cu sufletul la gură o veste, o speranță, o confirmare că fiica lor este în viață și în siguranță.

Orice informație, oricât de mică, poate fi esențială pentru găsirea ei. Dacă ați văzut-o sau aveți date despre locul unde s-ar putea afla, sunați imediat la 112.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending