Connect with us

Eveniment

Revelion 2024. Cu ce băuturi „asortăm” masa bogată de Revelion pentru o petrecere de neuitat. Sfaturile somelierilor

Publicat

Publicitate

Românilor le place să petreacă, ăsta nu e vreun secret, iar masa dintre ani este întotdeauna bogată, fie că alegem să ne bucurăm de ea la restaurant sau acasă cu familia. Pentru o seară reuşită, selecţia băuturilor este şi ea importantă. Ca să nu greşim, vinul rose se poate bea pe tot parcursul serii. Însă dacă vrem varietate, somelierii au câteva recomandări pentru noi, scrie observatornews.ro.

În restaurante se fac ultimele pregătiri pentru meniul din această noapte. Totul trebuie să fie pus la punct, iar gusturile să se combine într-o manieră în care să cucerească invitaţii. „La felul principal am pregătit un piept de raţă cu un piure de cartof dulce cu boia afumată, un baby morcov caramelizat în zahăr şi o reducţie de vin roşu. Aici avem pireul de cartof dulce, cu boia afumată, unt, sare şi piper„, a declarat Gabriel Puiu Vasile, chef.

Cel mai bun vin este cel consumat împreună cu prietenii și familia
Şi nu doar gustul este cheia – farfuria trebuie să fure priviri. Dar ce ar fi masa fără băutură? Şi aici alegerile nu se pot face la întâmplare. „Mie îmi place să încep masa cu un spumant sau un vin alb ușor pentru a ne îndulci papilele gustative. După care la friptură, la caltaboși, putem sa trecem la un vin roșu, o feteasca neagra”, a declarat Ana Maria Toader, somelier. Chiar dacă alegem să mergem în restaurant sau să ne petrecem noapte de Revelion acasă cu pritenii sau familia, este important să ştim ce nu trebuie să lipsească de pe masa festivă.

„Pentru o petrecere fastuoasă este indicita sa avem un aperitiv format din 6-9 subiecte, un pește alb și cărnuri nobile. Dacă este o petrecere mai puțin sofisticata putem merge doar pe două feluri: peşte și friptură”, a declarat Ana Savin, proprietar restaurant. Oamenii au făcut cozi ieri pentru alegerea vinului. Mulţi au mers pe variante sigure, pe care le-au mai încercat.

Şi la 12 fix să nu uităm să ciocnim şi un pahar de şampanie. „De regulă, aleg ceva mai brut sau chiar mă duc un pic mai sus, la demi-dulce. De ce? Pentru că nu toată lumea bea spumante”, a declarat Mihai Ionescu, somelier. Vinul rose, este cel care poate fi consumat de la începutul și până la finalul mesei de revelion. Și unul dintre secretele dezvăluite de somelieri este faptul că cel mai bun vin este cel consumat împreună cu prietenii și familia.

Sursa: observatornews.ro

Publicitate

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Eveniment

Botoșăneanca Simona Radiș, desemnată cea mai bună canotoare din lume în 2025 de specialiștii de la Row2k

Publicat

Publicitate

Performanță extraordinară pentru sportul românesc și pentru Botoșani. Canotoarea Simona Radiș, în vârstă de 26 de ani, a fost desemnată cea mai bună canotoare din lume în 2025 de prestigiosul site internațional de specialitate Row2k, care publică anual un top al primelor cinci sportive din canotaj la nivel global.

În clasamentul pentru sezonul 2025, România domină autoritar, cu patru sportive în top 5: Simona Radiș, Ancuța Bodnar, Maria Magdalena Rusu și Amalia Bereș. Pe prima poziție se află însă Radiș, sportiva originară din Botoșani, considerată de experți drept cea mai valoroasă canotoare a ultimilor ani.

Row2k își bazează evaluările pe rezultatele obținute începând cu 2020, la Jocurile Olimpice și Campionatele Mondiale, utilizând un sistem obiectiv care prioritizează medaliile de cel mai înalt nivel. Topul pentru 2025 arată astfel:

  • Locul 1: Simona Radiș

  • Locul 2: Ancuța Bodnar

  • Locul 3: Ymkje Clevering (Olanda)

    Publicitate
  • Locul 4: Maria Magdalena Rusu

  • Locul 5: Amalia Bereș

Distincția vine după un sezon excepțional pentru canotoarea română, care a strălucit la Campionatele Mondiale de la Shanghai. Aici, Radiș a cucerit două medalii de aur: una la dublu rame alături de Magdalena Rusu, și cealaltă la 8+1 mixt, probă introdusă în premieră, unde Simona a avut rolul de stroke – sportivul care imprimă ritmul bărcii.

Anunțul Row2k confirmă nu doar valoarea individuală a Simonei Radiș, ci și perioada de aur a canotajului românesc, devenit una dintre cele mai puternice forțe ale lumii.

Palmaresul impresionant al Simonei Radiș:

  • Jocuri Olimpice: aur la dublu vâsle (2020), aur la 8+1 rame (2024), argint la dublu vâsle (2024)

  • Campionate Mondiale: aur la dublu vâsle (2022, 2023), aur la 8+1 rame (2022), aur la dublu rame (2025), aur la 8+1 rame mixt (2025), argint la dublu vâsle (2019)

  • Campionate Europene: aur la dublu vâsle (2020–2023), aur la 8+1 rame (2022–2024), aur la dublu rame (2025), argint și bronz la dublu vâsle

  • Mondiale de tineret: aur la 4 vâsle (2018)

  • Mondiale de juniori: aur la 4 vâsle (2017)

Simona Radiș continuă astfel să fie un model pentru generațiile tinere și un reper al performanței sportive românești pe plan internațional.

Citeste mai mult

Bucecea

Concert-lecție la Bucecea: Rapsozii Botoșanilor – Ioan Cobâlă, întâlnire magică cu elevii orașului

Publicat

Publicitate

Orașul Bucecea se pregătește pentru un eveniment special, care aduce tradiția muzicii populare mai aproape de cei tineri. Marți, 18 noiembrie 2025, de la ora 11:00, sala de spectacole a Centrului Cultural Bucecea va găzdui un concert-lecție susținut de Orchestra Populară „Rapsozii Botoșanilor – Ioan Cobâlă”, un proiect educativ dedicat elevilor din învățământul local.

Evenimentul, organizat cu sprijinul administrației locale, îi va aduce în fața copiilor atât pe membrii orchestrei, cât și pe soliștii vocali Alina Huțu, Constantin Petrescu și Loredana Călin, alături de instrumentiștii Alexandru Todirel Marin (clarinet), Oleg Sacaliuc (vioară), Petru Oloieru (țambal) și Ionuț Scripcariu (trompetă).

Pe parcursul lecției interactive, elevii vor putea descoperi îndeaproape instrumentele muzicale, vor înțelege modul de organizare al unei orchestre populare și vor primi informații despre parcursul profesional al unui muzician, de la primele studii până la scena mare.

Primarul orașului Bucecea, Angel Gheorghiu, subliniază importanța unor astfel de activități care completează educația formală și oferă copiilor acces la experiențe culturale autentice. „Astfel de întâlniri îi ajută pe elevi să cunoască patrimoniul cultural și să înțeleagă ce înseamnă munca din spatele unei cariere artistice. Ne bucurăm că putem susține evenimente care aduc comunitatea mai aproape de artă.”, a transmis primarul orașului Bucecea, Angel Gheorghiu.

Organizatorii adresează mulțumiri Orchestrei Populare „Rapsozii Botoșanilor – Ioan Cobâlă”, managerului Dan Doboș, dirijorului Ion Oloieru, precum și conducerii Liceului Tehnologic Bucecea – director Carolina Enea și coordonator Simona Filote – pentru sprijinul acordat în desfășurarea proiectului.

Foto ilustrativ: Orchestra Populară „Rapsozii Botoșanilor – Ioan Cobâlă”

Publicitate

Citeste mai mult

Eveniment

Autoturism „fantomă” din Slovacia, depistat la PTF Racovăț: Șoferiță cu dublă cetățenie, cercetată pentru tăinuire și uz de fals

Publicat

Publicitate

Polițiștii de frontieră de la Punctul de Trecere a Frontierei Racovăț au descoperit, în urma unui control de rutină, un autoturism fabricat în 2020 care figura în bazele de date ca fiind furat din Slovacia. Mașina „fantomă”, înmatriculată în Lituania, a fost reținută, iar cercetările continuă pentru clarificarea situației.

Incidentul a avut loc pe 14 noiembrie 2025, în jurul orei 22:55, când la punctul de frontieră s-a prezentat o femeie de 56 de ani, cu cetățenie română și ucraineană, aflată la volanul autoturismului. Comportamentul conducătoarei auto și unele neconcordanțe observate în acte au ridicat suspiciuni, astfel că polițiștii au decis efectuarea unor verificări suplimentare.

În urma controlului, autoritățile au stabilit că certificatul de înmatriculare prezentat nu îndeplinea condițiile de formă și fond ale unui document autentic, fiind fals. Mai mult, într-o a doua etapă a verificărilor, s-a confirmat că autoturismul era semnalat furat în Slovacia.

Femeia a declarat că fiul ei ar fi cumpărat mașina din Cehia, de la doi conaționali, contra sumei de 15.000 de euro, și că ea nu ar fi avut cunoștință despre faptul că vehiculul era implicat într-un dosar de furt sau în vreun litigiu. Aceasta a spus că doar a fost rugată să ducă autoturismul acasă.

Polițiștii de frontieră au deschis un dosar penal pentru tăinuire, uz de fals și conducerea unui autoturism cu numere false de înmatriculare. Vehiculul, evaluat la aproximativ 150.000 de lei, a fost confiscat în vederea continuării cercetărilor și pentru stabilirea întregii filiere care a facilitat tranzacționarea mașinii furate.

Publicitate
Citeste mai mult

Eveniment

Apeluri din străinătate la tarif local: Diaspora va suna în România fără costuri suplimentare

Publicat

Publicitate

Românii din diaspora vor putea suna acasă la același tarif ca apelurile locale din România, fără costuri suplimentare și fără limită de minute.

Anunțul a fost făcut de ministrul Afacerilor Externe, Oana Țoiu, care a precizat că măsura va avea un impact direct asupra milioanelor de români care trăiesc în statele Uniunii Europene.

„Pentru milioane de români care formează cea mai numeroasă diasporă din Uniunea Europeană, apelurile către țară vor fi curând la același cost ca apelurile locale, fără limită de minute”, a transmis ministrul, subliniind că noile reguli reprezintă un pas important în apropierea comunităților românești din afara granițelor de cei de acasă.

Schimbarea este prevăzută de Actul privind Infrastructura Gigabit, care a intrat în vigoare miercuri și care stabilește eliminarea treptată, până în anul 2029, a tarifelor suplimentare pentru apelurile internaționale efectuate dintr-un stat UE către altul. Practic, convorbirile între statele membre vor fi tarifate ca apeluri interne.

„Astăzi a intrat în vigoare Actul privind Infrastructura Gigabit care prevede eliminarea treptată, până în 2029, a costurilor suplimentare pentru apelurile telefonice efectuate dintr-un stat UE către altul. Astfel, românii din străinătate vor vorbi cu cei dragi din țară la costul unui apel local”, a mai precizat Oana Țoiu, citată de Mediafax.

Măsura este cu atât mai importantă cu cât România se află pe primul loc în Uniunea Europeană atât ca număr de cetățeni stabiliți în alte state membre, cât și ca procent din populația națională care locuiește în interiorul UE.

Publicitate

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending