Connect with us

Eveniment

Revelion 2024. Cu ce băuturi „asortăm” masa bogată de Revelion pentru o petrecere de neuitat. Sfaturile somelierilor

Publicat

Publicitate

Românilor le place să petreacă, ăsta nu e vreun secret, iar masa dintre ani este întotdeauna bogată, fie că alegem să ne bucurăm de ea la restaurant sau acasă cu familia. Pentru o seară reuşită, selecţia băuturilor este şi ea importantă. Ca să nu greşim, vinul rose se poate bea pe tot parcursul serii. Însă dacă vrem varietate, somelierii au câteva recomandări pentru noi, scrie observatornews.ro.

În restaurante se fac ultimele pregătiri pentru meniul din această noapte. Totul trebuie să fie pus la punct, iar gusturile să se combine într-o manieră în care să cucerească invitaţii. „La felul principal am pregătit un piept de raţă cu un piure de cartof dulce cu boia afumată, un baby morcov caramelizat în zahăr şi o reducţie de vin roşu. Aici avem pireul de cartof dulce, cu boia afumată, unt, sare şi piper„, a declarat Gabriel Puiu Vasile, chef.

Cel mai bun vin este cel consumat împreună cu prietenii și familia
Şi nu doar gustul este cheia – farfuria trebuie să fure priviri. Dar ce ar fi masa fără băutură? Şi aici alegerile nu se pot face la întâmplare. „Mie îmi place să încep masa cu un spumant sau un vin alb ușor pentru a ne îndulci papilele gustative. După care la friptură, la caltaboși, putem sa trecem la un vin roșu, o feteasca neagra”, a declarat Ana Maria Toader, somelier. Chiar dacă alegem să mergem în restaurant sau să ne petrecem noapte de Revelion acasă cu pritenii sau familia, este important să ştim ce nu trebuie să lipsească de pe masa festivă.

„Pentru o petrecere fastuoasă este indicita sa avem un aperitiv format din 6-9 subiecte, un pește alb și cărnuri nobile. Dacă este o petrecere mai puțin sofisticata putem merge doar pe două feluri: peşte și friptură”, a declarat Ana Savin, proprietar restaurant. Oamenii au făcut cozi ieri pentru alegerea vinului. Mulţi au mers pe variante sigure, pe care le-au mai încercat.

Şi la 12 fix să nu uităm să ciocnim şi un pahar de şampanie. „De regulă, aleg ceva mai brut sau chiar mă duc un pic mai sus, la demi-dulce. De ce? Pentru că nu toată lumea bea spumante”, a declarat Mihai Ionescu, somelier. Vinul rose, este cel care poate fi consumat de la începutul și până la finalul mesei de revelion. Și unul dintre secretele dezvăluite de somelieri este faptul că cel mai bun vin este cel consumat împreună cu prietenii și familia.

Sursa: observatornews.ro

Publicitate

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Eveniment

Rezultatele tragerilor la LOTO de duminică, 4 ianuarie 2026

Publicat

Publicitate

LOTERIA ROMÂNĂ a continuat, duminică, 4 ianuarie 2026, seria extragerilor Loto 6/49, Noroc, Joker, Noroc Plus, Loto 5/40 și Super Noroc.

Numerele extrase, 4 ianuarie 2026:

Loto 6/49: 21, 38, 2, 10, 34, 39

Loto 5/40: 34, 24, 33, 4, 6, 18

Joker: 37, 10, 30, 5, 8 + 1

Noroc: 4 3 9 2 2 7 7

Publicitate

Noroc Plus: 6 5 7 3 1 4

Super Noroc: 7 7 9 2 0 3

Citeste mai mult

Eveniment

Caz soluționat de Tribunalul Botoșani, inclus de Poliția Română în raportul național al urmăririlor din categoria MOST WANTED

Publicat

Publicitate

O hotărâre a Tribunalului Botoșani se regăsește printre cazurile evidențiate de Poliția Română într-un bilanț național privind activitatea de identificare și aducere în țară a persoanelor urmărite, realizat pentru perioada 1 ianuarie – 18 decembrie 2025,.

Potrivit datelor oficiale, în intervalul menționat a fost revocată urmărirea națională pentru 3.423 de persoane, ca urmare a activităților de căutare desfășurate de polițiști, cu sprijinul altor instituții abilitate, atât din țară, cât și din străinătate, relatează agerpres.ro.

În acest context, Poliția Română a scos în evidență un dosar instrumentat de Tribunalul Botoșani, care a emis un mandat de executare a pedepsei de 12 ani și 8 luni de închisoare pe numele unui bărbat de 37 de ani, urmărit din categoria MOST WANTED.

Persoana condamnată a fost adusă în țară la data de 22 august 2025, din Norvegia, și încarcerată pentru executarea pedepsei. Bărbatul era căutat pentru ultraj, tentativă la omor calificat și trafic de persoane, fapte de o gravitate deosebită.

Conform informațiilor comunicate, în anul 2017, în timpul unei percheziții domiciliare, acesta a atacat cu o sabie un polițist din cadrul Serviciului pentru Acțiuni Speciale al IPJ Suceava, provocându-i leziuni grave, pierderea capacității de muncă și încadrarea în gradul II de invaliditate.

Tot în 2017, bărbatul a constrâns o persoană să distribuie substanțe interzise, victima fiind sechestrată și supravegheată într-un apartament din municipiul Iași.

Publicitate

Poliția Română a mai transmis că activitățile de căutare a persoanelor urmărite se desfășoară permanent, în cooperare cu autoritățile din alte state, prin intermediul canalelor de cooperare polițienească internațională.

Citeste mai mult

Eveniment

Acțiune amplă a poliției la Darabani: Peste 50 de sancțiuni aplicate pentru menținerea ordinii și siguranței publice

Publicat

Publicitate

Polițiștii din cadrul Poliției Orașului Darabani și ai Secției de Poliție Rurală nr. 7 Darabani au desfășurat, în perioada 2–3 ianuarie 2026, o acțiune amplă pentru menținerea unui climat de ordine și siguranță publică, precum și pentru creșterea siguranței rutiere.

Activitățile au vizat prevenirea și combaterea infracțiunilor comise cu violență, dar și respectarea normelor rutiere, acțiunea desfășurându-se pe raza localității Darabani.

În cadrul controalelor, polițiștii au legitimat aproximativ 120 de persoane și au oprit pentru verificări 70 de autoturisme.

În urma neregulilor constatate, au fost aplicate 56 de sancțiuni contravenționale, valoarea totală a amenzilor depășind 35.000 de lei.

De asemenea, în același context, au fost verificate 11 unități economice, pentru a se asigura respectarea legislației în vigoare.

Ca măsuri complementare, polițiștii au reținut un permis de conducere și au retras trei certificate de înmatriculare, ca urmare a abaterilor constatate în trafic.

Publicitate

Reprezentanții Poliției anunță că astfel de acțiuni vor continua și în perioada următoare, scopul fiind creșterea gradului de siguranță pentru cetățeni și prevenirea faptelor antisociale.

Citeste mai mult

Eveniment

Confirmare oficială: Tânăr român de 18 ani, decedat în incendiul din Crans-Montana, în Elveția

Publicat

Publicitate

Ministerul Afacerilor Externe precizează că, potrivit informațiilor transmise de autoritățile elvețiene competente, un cetățean român, presupus inițial dispărut, a decedat în urma incendiului produs în Elveția, în stațiunea Crans-Montana, relatează agerpres.ro.

MAE a transmis condoleanțe familiei îndoliate, menționând că Ambasada României la Berna se află în contact cu familia persoanei decedate, iar reprezentanții misiunii diplomatice acordă asistență consulară acesteia.

De asemenea, echipa consulară a ambasadei menține legătura cu autoritățile elvețiene competente.

Totodată, MAE amintește cetățenilor români că pot solicita asistență consulară la numerele de telefon ale Ambasadei României la Berna: telefon call-center: +41 31 351 05 46 și +41 31 351 05 47, apelurile fiind redirecționate către Centrul de Contact și Suport al Cetățenilor Români din Străinătate (CCSCRS) și preluate de către operatorii Call Center-ului în regim de permanență.

De asemenea, cetățenii români care se confruntă cu o situație dificilă, specială, cu un caracter de urgență, au la dispoziție telefonul de urgență al misiunii diplomatice: +41 76 387 50 05.

Publicitate
Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending