Connect with us

Eveniment

Revelion 2024. Cu ce băuturi „asortăm” masa bogată de Revelion pentru o petrecere de neuitat. Sfaturile somelierilor

Publicat

Publicitate

Românilor le place să petreacă, ăsta nu e vreun secret, iar masa dintre ani este întotdeauna bogată, fie că alegem să ne bucurăm de ea la restaurant sau acasă cu familia. Pentru o seară reuşită, selecţia băuturilor este şi ea importantă. Ca să nu greşim, vinul rose se poate bea pe tot parcursul serii. Însă dacă vrem varietate, somelierii au câteva recomandări pentru noi, scrie observatornews.ro.

În restaurante se fac ultimele pregătiri pentru meniul din această noapte. Totul trebuie să fie pus la punct, iar gusturile să se combine într-o manieră în care să cucerească invitaţii. „La felul principal am pregătit un piept de raţă cu un piure de cartof dulce cu boia afumată, un baby morcov caramelizat în zahăr şi o reducţie de vin roşu. Aici avem pireul de cartof dulce, cu boia afumată, unt, sare şi piper„, a declarat Gabriel Puiu Vasile, chef.

Cel mai bun vin este cel consumat împreună cu prietenii și familia
Şi nu doar gustul este cheia – farfuria trebuie să fure priviri. Dar ce ar fi masa fără băutură? Şi aici alegerile nu se pot face la întâmplare. „Mie îmi place să încep masa cu un spumant sau un vin alb ușor pentru a ne îndulci papilele gustative. După care la friptură, la caltaboși, putem sa trecem la un vin roșu, o feteasca neagra”, a declarat Ana Maria Toader, somelier. Chiar dacă alegem să mergem în restaurant sau să ne petrecem noapte de Revelion acasă cu pritenii sau familia, este important să ştim ce nu trebuie să lipsească de pe masa festivă.

„Pentru o petrecere fastuoasă este indicita sa avem un aperitiv format din 6-9 subiecte, un pește alb și cărnuri nobile. Dacă este o petrecere mai puțin sofisticata putem merge doar pe două feluri: peşte și friptură”, a declarat Ana Savin, proprietar restaurant. Oamenii au făcut cozi ieri pentru alegerea vinului. Mulţi au mers pe variante sigure, pe care le-au mai încercat.

Şi la 12 fix să nu uităm să ciocnim şi un pahar de şampanie. „De regulă, aleg ceva mai brut sau chiar mă duc un pic mai sus, la demi-dulce. De ce? Pentru că nu toată lumea bea spumante”, a declarat Mihai Ionescu, somelier. Vinul rose, este cel care poate fi consumat de la începutul și până la finalul mesei de revelion. Și unul dintre secretele dezvăluite de somelieri este faptul că cel mai bun vin este cel consumat împreună cu prietenii și familia.

Sursa: observatornews.ro

Publicitate

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Eveniment

COD GALBEN: Comunele Tudora și Cristești se vor afla sub o atenționare meteorologică nowcasting de averse, descărcări electrice

Publicat

Publicitate

Comunele Tudora și Cristești se vor afla sub o atenționare meteorologică nowcasting tip cod galben de averse ce vor cumula 20 …25l/mp, descărcări electrice, intensificări ale vântului, grindină, astăzi, până la ora 15:30.

Pentru a preveni situațiile de urgență, recomandăm cetățenilor respectarea următoarelor măsuri:

✔️fiți prudenți atunci când vă aflați pe stradă și evitați deplasarea în zone cu panouri publicitare, copaci sau stâlpi de electricitate care ar putea fi doborâți;
✔️ nu treceți prin dreptul clădirilor aflate în construcție sau care prezintă elemente arhitectonice ce pot fi smulse de vânt;

✔️ parcați autoturismele la distanță sigură față de copaci sau stâlpi de electricitate;
✔️ îndepărtați copacii sau ramurile uscate care, pe timpul unei furtuni, ar putea cădea şi provoca victime sau pagube materiale;
✔️ nu atingeți firele căzute la pământ;

✔️ curățați șanțurile și rigolele de scurgere, pentru a permite evacuarea apelor pluviale;
✔️ nu aruncați gunoaiele menajere sau resturile vegetale în albiile apelor curgătoare sau în șanțurile / canalele de colectare a apei.

Informații despre modul de comportare în cazul producerii unor situații de urgență sau alte date utile despre manifestarea fenomenelor meteorologice periculoase pot fi obținute prin accesarea portalului fiipregatit.ro sau prin intermediul aplicației DSU, care poate fi descărcată gratuit din Google Play Store și AppStore.

Publicitate

Citeste mai mult

Eveniment

FOTO: Momente de panică pe o stradă din Botoșani: Mașină în flăcări, proprietarul a sunat imediat la 112

Publicat

Publicitate

O autoutilitară, parcată pe strada Artur Enășescu din municipiul Botoșani, a luat foc, în urmă cu puțin timp. Alarma a fost dată chiar de proprietarul vehiculului.

 

La caz s-au deplasat pompierii militari din cadrul Detașamentului Botoșani, cu o autospecială de stingere, dar și o ambulanță aparținând SAJ Botoșani.

 

Aceștia au constatat faptul că ardeau partea din față autoutilitarei, dar și aproximativ doi metri pătrați din peretele de scândură al unei case. Pompierii au acționat rapid astfel încât flăcările să nu se extindă. Din cauza căldurii emanate, a fost afectată și una dintre ferestrele locuinței.

 

Publicitate

Proprietara casei, o femeie în vârstă de 92 de ani, dar și soția proprietarului vehiculului, în vârstă 31 ani, au primit îngrijiri medicale la fața locului de la echipajul SAJ, deoarece au suferit atacuri de panică. Aceste au refuzat transportul la spital.

 

Cel mai probabil evenimentul s-a produs din cauza unui scurtcircuit.

 

Pentru a preveni incendiile auto, recomandăm respectarea următoarelor măsuri:

 

✔ verificaţi instalaţia electrică;

 

✔ asiguraţi-vă că echipamentele de iluminat electric nu sunt defecte sau neizolate;

 

✔ verificaţi dacă apar eventuale scurgeri de carburanți sau lubrifianți;

 

✔ nu faceți improvizații la instalația electrică;

 

✔ verificați perioada de valabilitate a stingătorului din autovehicul.

Citeste mai mult

Eveniment

FOTO: Accident la Dorohoi. Trei mașini implicate, două persoane încarcerate

Publicat

Publicitate

Două persoane au fost rănite în urma unui accident rutier ce s-a produs, în urmă cu puțin timp, în municipiul Dorohoi, la ieșirea spre Darabani. În eveniment au fost implicate trei autoturisme.

 

La fața locului s-au deplasat pompierii din cadrul Detașamentului Dorohoi, cu o autospecială de stingere cu modul de descarcerare, o ambulanță SMURD, dar și o ambulanță SAJ.

 

Aceștia au constatat faptul că, într-una dintre mașini, două persoane erau încarcerate. Victimele, soț și soție, erau conștiente și cooperante, au fost scoase din autoturism de către pompieri, fiind preluate de echipajele medicale, care le-au transportat la spital pentru îngrijiri medicale de specialitate.

 

Publicitate

Pompierii au asigurat și măsurile de prevenire a incendiilor prin deconectarea bornelor de la bateriile autoturismelor.

Citeste mai mult

Eveniment

Bronz pentru voleiul botoșănean! Ziua de 1 Iunie vine cu o performanță deosebită pentru echipa de băieți U15 de la C.S.S. Botoșa

Publicat

Publicitate

 În perioada 27 mai -01 iunie 2025 , în localitatea Blaj a avut loc turneul final  din cadrul Campionatul Naţional U15 – volei masculin,  unde echipa C.S.S. Botoşani a obţinut un merituos loc.III (medalia de bronz).

Echipa condusă  de domnul profesor BORCEA MIHAI  DANIEL a avut  in componența  sa, următorii sportivi:  Paladi Alexandru, Şovan Nicoale, Aconstantinesei David, Sulugiuc David-Alin, Beleuz Dimitrie Răzvan, Chică Roşă Iannis, Şobîrneţ Silviu Gabriel, Radu Iustinian, Călin Tudor, Stoleru Lucas Ştefan, Niţă Sebastian Florin, Cohal Matei,  şi a obţint medalia de bronz, în finala mică, învingând echipa bucureşteană C.T.F.1 Bucureşti.

Acest campionat nu putea fi parcurs fara  sprijinul INSPECTORATULUI  ȘCOLAR  JUDEȚEAN BOTOȘANI,  reprezentat prin domnul Inspector Şcolar General D-l  Bogdan Suruciuc, prin ajutorul  firmei Alin TUNING  Botoşani, a părinților  și colegilor profesori din învăţământul botoşănean.

În speranţa de a încheia anul competiţional la volei cu alte medalii, urăm mult succes echipelor de minivolei F şi B care în săptămâna 03-08 iunie 2025 participă la finale   ( Minivolei Fete  – CRAIOVA  şi Minivolei Baieţi – GALAŢI) transmite Constantin Nacu Director CSS Botoşani.

comunicat de presă

Publicitate
Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending