Connect with us
Publicitate

Eveniment

Rețete simple de dulciuri pentru Crăciun. Deserturi delicioase cu care vă puteți încânta familia și prietenii

Publicat

Publicitate

Rețete simple de dulciuri pentru Crăciun. În perioada sărbătorilor de iarnă, rețetele de dulciuri de Crăciun devin adevărate comori culinare. Pregătirea deserturilor se face de obicei în familie, pentru cei mici fiind o adevărată distracție, mai ales decoratul acestora, dezvăluie alba14.ro.

Nu este nevoie să fiți un maestru cofetar pentru a crea deserturi deosebite de Crăciun. De la turtă dulce și cornulețe, la rulouri cu scorțișoară sau fursecuri pentru Moș Crăciun, aceste delicii culinare aromate completează farmecul și atmosfera festivă.

Iată câteva rețete simple, perfecte pentru a aduce o notă dulce în perioada sărbătorilor de iarnă:

Publicitate

Rețete simple de dulciuri pentru Crăciun: turtă dulce de Crăciun
Ingrediente:

300 g făină
o linguriță de bicarbonat de sodiu
două lingurițe de ghimbir măcinat
o jumătate de linguriță de scorțișoară măcinată
o jumătate de linguriță de nucșoară măcinată
125 g de unt nesărat
100 g zahăr brun
trei linguri de miere de albine
Mod de preparare:

Într-un bol se amestecă făina, bicarbonatul de sodiu și condimentele (ghimbirul măcinat, scorțișoara și nucșoara)
Într-o tigaie se topesc la foc mic untul, zahărul și mierea. Se amestecă până când zahărul se dizolvă, apoi se adaugă în bol.
Se amestecă compoziția până când se formează un aluat tare. Aluatul se împarte în două iar fiecare parte se așează pe hârtie de copt.
Se întinde aluatul la o grosime de circa 5 mm, apoi se taie în forme, direct pe hârtia de copt, lăsând circa 2 cm între fiecare.
Se preîncălzește cuptorul la 180 grade Celsius, apoi se introduce turta dulce în cuptor, pe tăvi de copt. Se coace aproximativ 12 minute, până când devine ușor aurie.
După ce sunt gata, se lasă să se răcească pe hârtia de copt câteva minute. Turta dulce poate fi ornată cu zahăr pudră, bombonele sau sclipici alimentar.
Cornulețe de Crăciun
Ingrediente:

Publicitate

un pachet unt
o cutie cremă de brânză (200 g)
un kilogram de făină
un praf sare
Ingrediente pentru umplutură:

gem (prune, caise, sau orice alt gem aveți în casă)
nucă tocată
Mod de preparare:

Ingredientele pentru aluat se pun într-un vas și se frământă pentru 5 – 7 minute. Mai apoi, bila de aluat obținută se pune la frigider, într-o folie de plastic, pentru 4-5 ore.
Aluatul se împarte în patru părți. Fiecare parte se întinde în formă de cerc și se taie mai apoi în 8 „triunghiuri” egale.
În partea exterioară a fiecărui triunghi se pune o linguriță de gem și puțină nucă tocată cu cuțitul. Cornulețele se rulează apoi către vârful triunghiurilor.
Cornulețele se coc la 180 de grade, circa 25 – 30 de minute, până se rumenesc frumos.
Se presară apoi cu zahăr pudră.
Rețete simple de dulciuri pentru Crăciun: fursecuri pentru Moș Crăciun
Ingrediente:

Publicitate

100 g unt
100 g zahăr alb
70 g zahăr brun
130 grame unt de arahide
o jumătate de linguriță extract de vanilie
un ou
o cană de făină
o linguriță bicarbonat de sodiu
un sfert de linguriță de sare
o jumătate de cană de fulgi de ovăz
o cană de fulgi de ciocolată
Mod de preparare:

Într-un bol se amestecă untul, zahărul alb și zahărul brun până se omogenizează
Compoziția se amestecă cu untul de arahide, extractul de vanilie și ou. Se combină mai apoi cu făina, cu bicarbonatul de sodiu și sarea. Se amestecă până se face aluat.
Se amestecă fulgii de ovăz cu cei de ciocolată și se distribuie uniform pe aluat.
Se pune în tavă cu lingura pe voi de copt
Se încălzește cuptorul la 175 grade C. Se coc în cuptorul încins circa 10 – 12 minute, până când marginile devin maro.
Rulouri cu scorțișoară
Ingrediente:

un litru de lapte
500 g făină
50 g zahăr
un cub de drojdie
150 g unt
Ingrediente pentru umplutură:

150 g unt
100 g zahăr
două linguri de scorțișoară măcinată
Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele și se frământă într-un aluat neted. Aluatul obținut se lasă apoi să crească o jumătate de oră.
Se pune într-o cratiță mică untul, zahărul și scorțișoara pentru umplutură. Lăsați să se topească în timp ce amestecați.
Se întinde aluatul. Cu o pensulă, se întinde amestecul de unt, zahăr și scorțișoară.
Aluatul se rulează și mai apoi se taie în felii goase de aproximativ un centimetru.
Feliile astfel obținute se coc timp de aproximativ 20 de minute, la 180 grade Celsius, până se rumenesc.

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Eveniment

Rezultatele tragerilor la LOTO de duminică, 17 noiembrie 2024

Publicat

Publicitate

LOTERIA ROMÂNĂ a continuat, duminică, 17 noiembrie 2024, seria extragerilor Loto 6/49, Noroc, Joker, Noroc Plus, Loto 5/40 și Super Noroc.

Numerele extrase, 17 noiembrie 2024:

Loto 6/49: 40, 15, 37, 22, 16, 7

Publicitate

Loto 5/40: 23, 15, 18, 4, 17, 31

Joker: 1, 38, 24, 15, 42 + 10

Noroc: 1 9 1 7 6 0 9

Publicitate

Noroc Plus: 4 6 7 0 1 9

Super Noroc: 1 5 5 3 4 7

Publicitate
Citeste mai mult

Eveniment

Șapte deținuți din Penitenciarul Botoșani au sărbătorit Ziua Mondială a Bunătății între persoanele cu dizabilități de la Leorda

Publicat

Publicitate

Șapte deținuți din Penitenciarul Botoșani au sărbătorit la finele săptămânii ziua de 13 noiembrie, Ziua mondială a Bunătății, alături de rezidenții de la Centrul de îngrijire şi Asistenţă pentru Persoane Adulte cu Dizabilităţi „Sf. Daniel” de la Leorda.

După cum au explicat reprezentanții Penitenciarului Botoșani, pentru câteva ore, deținuții au uitat de zidurile unității și au semănat bunătate în inima celor care au mare nevoie de o mângâiere.

Aici au fost întâmpinați cu multă căldură indiferent de statutul lor, iar atmosfera nu i-a lăsat indiferenți.

Publicitate

Împreună au exersat compasiunea, altruismul și s-au pus în serviciul celor din centru, fără un câștig personal, dorind a dărui și a face bine dincolo de propria persoană. Au dat o mână de ajutor în gospodăria instituției și au socializat cu beneficiarii.

Interacțiunea i-a determinat să reconsidere greutatea pe care considerau că o resimt datorită încarcerării.

„Ne plângem noi câțiva ani, dar aici au un contract pe viață”, a declarat unul dintre participanți, impresionat de particularitățile celor aflați în grija centrului.

Publicitate

“Experiența trăită a avut un dublu rol, acela de a depune un efort conștient pentru a răspunde cu blândețe celor aflați în nevoie, dar mai ales de autoreflecție și conștientizare a propriilor priorități și valori.

Contrar stereotipurilor și cei din penitenciare au capacitatea de a fi buni, natura umană nelimitându-se doar la greșelile pe care le-au comis. Manifestarea empatie și a compasiunii pot fi acțiuni transformatoare, putând duce chiar la o schimbare profundă a perspectivei asupra vieții. Bunătatea nu costă nimic, dar înseamnă totul”, a transmis Penitenciarul Botoșani pe pagina de socializare.

Publicitate

Citeste mai mult

Cultura

MOMENTUL DE CULTURĂ. CU GEORGICĂ MANOLE (300)

Publicat

Publicitate

O rubrică realizată de profesor Georgică Manole, scriitor, epigramist:

„Luceafărul de Dimineaţă” nr. 10 din 2024. Reţin din articolele publicate: Horia Gârbea – „Dacă bătrâneţea este o „obligaţie” a fiecăruia, măcar să ne păstrăm tinereţea de gândire şi să îmbătrânim frumos”; Maria Grădinaru – „Privesc peste acoperişurile ude înspre copilăria mea”; Adrian Alui Gheorghe – „Când vor să afle ceva / rostogolesc un măr, / care putrezeşte / până la adevăr”; Adrian Alui Gheorghe – „Timpul lasă dâre / ca balele de melc / pe frunze de mentă”; Adrian Alui Gheorghe – „Istoria putrezeşte în burta timpului / ca viermele în guşa păsării”; Adrian Alui Gheorghe – „Ascult glasul unei lumânări”; Mihaela Stanciu – „În preajma copiilor, frumosul nu trebuie căutat cu lupa pentru că puii de om sau puii de pisică şi peşte au aceeaşi candoare, chiar şi atunci când se lasă conduşi de idei năstruşnice”; Nicoleta Milea – „Poezia e ceva inefabil, grav şi tulburător”; Iulian Bitoleanu – „o specie extravagantă, rondelul”; Ella Leynard – „Cei veniţi fără smerenie / după un timp pleacă singuri”; Goethe – „Tot omul are, oricum ar fi / Un ultim noroc şi o ultimă zi”;

„Luceafărul de Dimineaţă” nr. 10 din 2024.  O definiţie  a timpului dată de poeta  Anisia-Maria Pirontea: „E-atât de rege şi de prinţ, / E-atât de vrăjitor,/ E-atât de foc pâlpâitor, / Când suflu-n el şi clipe mor”;

Publicitate

„Luceafărul de Dimineaţă” nr. 10 din 2024.  Nicoleta Milea, într-o cronică, reia un punct de vedere al lui Constantin Noica despre poet şi poezie: „Poate fi tânărul de la sine poet? Este poezia o simplă îndeletnicire? Sau undeva ea este şi explozia unei acumulări care e fie a anilor, fie, mai ales, a culturii? La aceste întrebări, cine se dedică scrisului este dator să răspundă făptuind, asumându-şi cu un plus de luciditate şi sporită dăruire actul creaţiei şi al devenirii întru fiinţă”;

„Luceafărul de Dimineaţă” nr. 10 din 2024.   Compozitoarea Carmen Maria Cârneci, fiică a poetului Radu Cârneci şi sora poetei Magda Cârneci, acordă un amplu interviu (pp. 12-13) lui Ion Bogdan Ştefănescu. Fiind întrebată ce reprezintă Enescu pentru ea, răspunde: „Enescu este compozitorul matcă; expresia-unicat al filonului autohton; modelul de esenţializare – stilizare – recompunere în spiritul folclorului românesc în bună înţelegere cu toate curentele europene; genial generator de timbralitate elevată, de melodie mereu încărcată de expresie, de orchestraţie complexă, densă, în acelaşi timp rafinată. Un maestru absolut”;  Rugată să enunţe câte un vers  din opera tatălui şi a surorii sale, Carmen Maria Cârneci  răspunde: al tatălui – „Iubirea-i axul cerurilor toate”, al surorii – „O mână imensă mă poartă în palmă”;

„Luceafărul de Dimineaţă” nr. 10 din 2024.    Savu Popa publică poemul de întindere „Bunica şi gerul”. Merită  să reţinem: „… cu paşi de mâţ negricios, sfrijit, / Gerul urca tiptil scările, ajungea în dreptul ei, / I se gudura la picioarele-i învelite-n ciorapii de lână călduţi, / Apoi, ea îi căuta privirea, îşi vorbeau astfel, / De la ochi la ochi, / Ochii de prescură ai bunicii şi ochii de funingine ai gerului / Contopiţi într-o îmbrăţişare albastră, / Apoi, ea răsufla uşurată, înfiorând cerul, iar luna prindea a se roti rar, / Precum roata cea mică de la fântâna bătrână, patriarha satului…”;

Publicitate

„Luceafărul de Dimineaţă” nr. 10 din 2024.   Horia Gârbea, umblând „Cu mască, fără mască, prin literatura română”,  ne  înştiinţează că Stan V. Cristea a scos volumul „Eminescu. Reflectări în lumina actualităţii” (Editura „Aius”, 2024). Reţin: „Astfel, Stan V. Cristea realizează o incursiune în exegeza eminesciană prin lucrări semnate de Constantin Cubleşan (patru volume publicate de-a lungul a opt ani), Lucian Boia, Nicolae Georgescu, Ana Dobre, Cassian Maria Spiridon, Iulian Bitoleanu, Zenovie Cârlugea, Tudor Nedelcea, Theodor Codreanu. Istoricul oferă astfel publicului fişe de lectură amănunţite ale acestor eminescologi ocazionali sau de cursă lungă. Chiar dacă se referă la lucrări de importanţă diferită, Stan V. Cristea păstrează acelaşi ton, descriptiv şi obiectiv, de cronicar adecvat subiectului, nu polemizează cu autorii, ci expune calm şi temeinic conţinutul fiecărei încercări, indiferent că e vorba de un dicţionar al „oamenilor din viaţa lui Eminescu” (Z. Cârlugea) sau de „hermeneutica exegezei” la Eminescu (Constantin Cubleşan) şi aşa mai departe. Rezultă o sinteză utilă la care poate apele oricine doreşte să afle cam ce s-a scris despre poet în contemporaneitatea imediată”;

„Luceafărul de Dimineaţă” nr. 10 din 2024.   Ella Leynard despre tăcere în poemul „Biblioteca tăcerii”:Toate sensurile importante ale tuturor cuvintelor / s-au refugiat, repudiate de multe ori, în tăcerea / pe care dacă am şti să o citim, / am descoperi biblioteca nescrisă a umanităţii / de la începuturi până astăzi”;

„Luceafărul de Dimineaţă” nr. 10 din 2024.   La rubrica intitulată „Cărţi”, revista acordă patru rânduri şi volumului botoşăneanului Mihai Babei, „Vreau să fiu vreau să nu uit” (Editura „Detectiv literar”): „Un volum de versuri generos recomandat de Marius Chelaru prin prefaţă şi Cassian Maria Spiridon pe ultima copertă. Deşi e în pragul vârstei de 75 de ani, Mihai Babei este un debutant recent (2020, adică la 70). Acest aspect insolit e chiar mai interesant decât textele lirice propriu-zise în care „bălteşte neliniştea”;

Publicitate

Citeste mai mult

Eveniment

Șofer din Hilișeu Horia dus la spital pentru recoltarea de probe biologice de sânge după ce a fost prins beat la volan

Publicat

Publicitate

Polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală nr. 6 au oprit pentru control, pe drumul comunal din comuna Hilișeu Horia, un autoturism condus de un bărbat de 56 de ani, din aceeași localitate.

Având în vedere că emana halenă alcoolică, acesta a fost testat cu aparatul etilotest, rezultatul indicând o alcoolemie de 0,67 mg/l alcool pur în aerul expirat.

Ulterior, bărbatul a fost transportat la spital pentru recoltarea de probe biologice de sânge, în vederea stabilirii alcoolemiei exacte.

Publicitate

“Cercetările continuă sub aspectul comiterii infracțiunii de conducere sub influența alcoolului”, a transmis purtătorul de cuvânt al Inspectoratului de Poliţie Judeţean (IPJ) Botoşani, Delia Nenişcu.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending