Connect with us

Eveniment

Rețete simple de dulciuri pentru Crăciun. Deserturi delicioase cu care vă puteți încânta familia și prietenii

Publicat

Publicitate

Rețete simple de dulciuri pentru Crăciun. În perioada sărbătorilor de iarnă, rețetele de dulciuri de Crăciun devin adevărate comori culinare. Pregătirea deserturilor se face de obicei în familie, pentru cei mici fiind o adevărată distracție, mai ales decoratul acestora, dezvăluie alba14.ro.

Nu este nevoie să fiți un maestru cofetar pentru a crea deserturi deosebite de Crăciun. De la turtă dulce și cornulețe, la rulouri cu scorțișoară sau fursecuri pentru Moș Crăciun, aceste delicii culinare aromate completează farmecul și atmosfera festivă.

Iată câteva rețete simple, perfecte pentru a aduce o notă dulce în perioada sărbătorilor de iarnă:

Rețete simple de dulciuri pentru Crăciun: turtă dulce de Crăciun
Ingrediente:

300 g făină
o linguriță de bicarbonat de sodiu
două lingurițe de ghimbir măcinat
o jumătate de linguriță de scorțișoară măcinată
o jumătate de linguriță de nucșoară măcinată
125 g de unt nesărat
100 g zahăr brun
trei linguri de miere de albine
Mod de preparare:

Într-un bol se amestecă făina, bicarbonatul de sodiu și condimentele (ghimbirul măcinat, scorțișoara și nucșoara)
Într-o tigaie se topesc la foc mic untul, zahărul și mierea. Se amestecă până când zahărul se dizolvă, apoi se adaugă în bol.
Se amestecă compoziția până când se formează un aluat tare. Aluatul se împarte în două iar fiecare parte se așează pe hârtie de copt.
Se întinde aluatul la o grosime de circa 5 mm, apoi se taie în forme, direct pe hârtia de copt, lăsând circa 2 cm între fiecare.
Se preîncălzește cuptorul la 180 grade Celsius, apoi se introduce turta dulce în cuptor, pe tăvi de copt. Se coace aproximativ 12 minute, până când devine ușor aurie.
După ce sunt gata, se lasă să se răcească pe hârtia de copt câteva minute. Turta dulce poate fi ornată cu zahăr pudră, bombonele sau sclipici alimentar.
Cornulețe de Crăciun
Ingrediente:

Publicitate

un pachet unt
o cutie cremă de brânză (200 g)
un kilogram de făină
un praf sare
Ingrediente pentru umplutură:

gem (prune, caise, sau orice alt gem aveți în casă)
nucă tocată
Mod de preparare:

Ingredientele pentru aluat se pun într-un vas și se frământă pentru 5 – 7 minute. Mai apoi, bila de aluat obținută se pune la frigider, într-o folie de plastic, pentru 4-5 ore.
Aluatul se împarte în patru părți. Fiecare parte se întinde în formă de cerc și se taie mai apoi în 8 „triunghiuri” egale.
În partea exterioară a fiecărui triunghi se pune o linguriță de gem și puțină nucă tocată cu cuțitul. Cornulețele se rulează apoi către vârful triunghiurilor.
Cornulețele se coc la 180 de grade, circa 25 – 30 de minute, până se rumenesc frumos.
Se presară apoi cu zahăr pudră.
Rețete simple de dulciuri pentru Crăciun: fursecuri pentru Moș Crăciun
Ingrediente:

100 g unt
100 g zahăr alb
70 g zahăr brun
130 grame unt de arahide
o jumătate de linguriță extract de vanilie
un ou
o cană de făină
o linguriță bicarbonat de sodiu
un sfert de linguriță de sare
o jumătate de cană de fulgi de ovăz
o cană de fulgi de ciocolată
Mod de preparare:

Într-un bol se amestecă untul, zahărul alb și zahărul brun până se omogenizează
Compoziția se amestecă cu untul de arahide, extractul de vanilie și ou. Se combină mai apoi cu făina, cu bicarbonatul de sodiu și sarea. Se amestecă până se face aluat.
Se amestecă fulgii de ovăz cu cei de ciocolată și se distribuie uniform pe aluat.
Se pune în tavă cu lingura pe voi de copt
Se încălzește cuptorul la 175 grade C. Se coc în cuptorul încins circa 10 – 12 minute, până când marginile devin maro.
Rulouri cu scorțișoară
Ingrediente:

un litru de lapte
500 g făină
50 g zahăr
un cub de drojdie
150 g unt
Ingrediente pentru umplutură:

150 g unt
100 g zahăr
două linguri de scorțișoară măcinată
Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele și se frământă într-un aluat neted. Aluatul obținut se lasă apoi să crească o jumătate de oră.
Se pune într-o cratiță mică untul, zahărul și scorțișoara pentru umplutură. Lăsați să se topească în timp ce amestecați.
Se întinde aluatul. Cu o pensulă, se întinde amestecul de unt, zahăr și scorțișoară.
Aluatul se rulează și mai apoi se taie în felii goase de aproximativ un centimetru.
Feliile astfel obținute se coc timp de aproximativ 20 de minute, la 180 grade Celsius, până se rumenesc.

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Administratie

Îl admiră pe Bolojan dar nu dă afară pe oricine. Președintele CJ Botoșani, Valeriu Iftime: Nu voi renunța la oamenii competenți

Publicat

Publicitate

Președintele Consiliului Județean Botoșani, Valeriu Iftime, a transmis un mesaj public legat de reorganizarea anunțată la nivel național de premierul Ilie Bolojan.

Acesta a precizat că, în ciuda valului de disponibilizări care urmează să fie asumate în Parlament, CJ Botoșani nu va renunța la angajații pe care îi consideră valoroși.

„Tot mai multă lume vorbește despre reorganizarea instituțională și văd că stârnește o oarecare panică și în rândul botoșănenilor. Până la adoptarea celui de-al doilea pachet de măsuri de către Guvern, prin care vom afla noua limită maximă de posturi, nu pot da detalii concrete despre cum va arăta această reorganizare. Ce pot însă să vă asigur este următorul lucru: Consiliul Județean nu va renunța la oamenii competenți, fără de care această instituție nu ar putea funcționa la capacitate maximă”, a transmis Valeriu Iftime pe pagina sa de socializare.

Acesta a adăugat că are un respect deosebit față de angajații care muncesc cu seriozitate și simț al răspunderii și că aceștia sunt cei care „mișcă lucrurile în direcția corectă”.

„Prin această reorganizare vreau să încurajez o administrație eficientă și care să facă față tuturor provocărilor care ne așteaptă. Asta înseamnă oameni bine pregătiți, care știu să folosească resursele pe care le au la dispoziție și care își iau în serios munca, și niciodată nu voi lăsa ca astfel de persoane să plece acasă”, a mai precizat președintele CJ Botoșani.

Sursa foto ilustrativ: ValeriuIftime/facebook

Publicitate

Citeste mai mult

Eveniment

Schimbare majoră: Medicii de familie NU vor mai fi plătiți după numărul de pacienți, ci după servicii

Publicat

Publicitate

Medicii de familie nu vor mai fi plătiți în principal după numărul de pacienți de pe liste, ci în funcție de serviciile efectiv prestate. Prevederea este inclusă într-un proiect de ordonanță de urgență lansat în dezbatere publică de Ministerul Sănătății, relatează alba24.ro.

Medicii de familii pot înființa cel mult două puncte secundare de lucru, iar de anul viitor, finanțarea pentru aceste cabinete se va acorda în funcție de serviciile acordate: adică 80% din sumă va reprezenta plata pe serviciu și doar 20% plata pentru numărul pacienților înscriși pe liste.

Proiectul mai prevede mai mulți bani pentru ambulatoriile de specialitate. Valoarea punctului în ambulatoriu va fi de la 1 octombrie de 6,5 lei și va crește la 8 lei, de la 1 ianuarie.

În ceea ce privește cardul european de sănătate, acesta va avea o valabilitate de doi ani, dar în cazul copiilor, valabilitatea va fi prelungită până la 18 ani, iar pentru pensionarii cu vârsta peste 65 de ani, valabilitatea se prelungește cu 10 ani.

Ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, spune că noile măsuri nu vor aduce austeritate, ci vor face ca sistemul sanitar să fie mai eficient și mai transparent.

În prezent, contractele cu Casa de Asigurări de Sănătate reprezintă principala sursă de venit pentru cabinetele medicilor de familie.

Publicitate

Plata în funcție de numărul de pacienți reprezintă acum până la 70% din venitul total al cabinetului. În viitor, după intrarea în vigoare a OUG, această finanțare va ajunge la 20%.

Citeste mai mult

Administratie

Amenzi de peste 1,3 milioane lei aplicate la Botoșani pentru nereguli la gestionarea deșeurilor

Publicat

Publicitate

În urma unui control tematic desfășurat la nivelul județului Botoșani, Garda de Mediu Botoșan a verificat modul în care se respectă legislația privind gestionarea deșeurilor și serviciile de salubrizare. Acțiunea a vizat 56 de unități administrativ-teritoriale (UAT), Asociația de Dezvoltare Intercomunitară Ecoproces și Consiliul Județean Botoșani.

Verificările au fost realizate în baza mai multor acte normative, între care HG nr. 942/2017 privind aprobarea Planului Național de Gestionare a Deșeurilor, OUG nr. 92/2021 privind regimul deșeurilor, precum și Legea nr. 101/2006 a serviciului de salubrizare a localităților.

Potrivit concluziilor controlului, atribuțiile legale legate de salubrizare și gestionarea deșeurilor revin, în principal, autorităților administrației publice locale. UAT-urile au delegat către Consiliul Județean și ADI Ecoproces o parte dintre responsabilități, printre care aprobarea și încasarea tarifelor de gestionare și virarea contribuțiilor către fondul de mediu.

Pentru neconformitățile constatate, inspectorii au stabilit măsuri de remediere și au aplicat 75 de sancțiuni, dintre care 35 de avertismente și 40 de amenzi, valoarea totală a acestora ridicându-se la 1.370.000 de lei.

Autoritățile au precizat că vor continua monitorizarea la nivel județean pentru a asigura respectarea prevederilor legale și pentru a preveni depozitările ilegale de deșeuri.

Publicitate
Citeste mai mult

Eveniment

Pe urmele bunicului! Nepotul fostului șef al Inspectoratului de Poliție Botoșani, Gheorghe Măriuța, a venit din Austria ca să dea viață amintirilor

Publicat

Publicitate

Astăzi, pentru Mette, ziua a fost una cu totul specială. ❤️

 

Deși locuiește în Austria, el a venit la Botoșani să cunoască locurile despre care mama lui, Alina, i-a povestit de atâtea ori – locurile unde bunicul său, Gheorghe Măriuța, fost șef al Inspectoratului de Poliție Județean Botoșani, și-a lăsat amprenta ca om și ca profesionist.

 

Bunicul său nu mai este printre noi, dar poveștile despre el trăiesc încă: despre copilăria mamei lui Mette petrecută pe holurile Inspectoratului de Poliție, despre dăruirea și respectul cu care și-a desfășurat activitatea profesională, dar mai ales despre omul bun care a fost.

 

Publicitate

Astăzi, prin ochii nepotului său, amintirea lui Gheorghe Măriuța a prins din nou viață. Iar toată istoria pe care a lăsat-o în urmă va merge mai departe, purtate cu dragoste de familia sa.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending