Connect with us

Eveniment

Rețetă de post: Tocăniță de varză cu cartofi

Publicat

Publicitate

Dacă ții post în această perioadă, poți încerca rețeta de tocăniță de varză cu cartofi. Îți sună un pic ciudat, probabil, dar este delicioasă.Cum se prepară ne dezvăluie DC News.

Ingrediente

– 1 varză medie
– 500 g cartofi
– 2 cepe medii
– 1 morcov
– 5 căței de usturoi
– 150-200 ml sos de roșii
– 2 frunze de dafin
– sare, boia, cimbru, rozmarin și piper după gust

Cum se prepară

Curăță cartofii, taie-i și pune-i 5-10 minute la fiert. Taie ceapa julien și pune-o la călit, cu puțină sare. Toacă varza (tot julien) și adaugă-o peste ceapă. Amestecă, pune capacul și lasă la făcut. Taie morcovul (în fâșii lungi, subțiri, cu ajutorul curățătorului de cartofi) și pune-i și pe ei la călit, potrivit retete.unica.ro.

Publicitate

 

Adaugă cartofii peste varză, condimentează, amestecă ușor, pune capacul și lasă la făcut până când se pătrund cartofii. Spre final, adaugă și sosul de roșii, frunzele de dafin și usturoiul (întreg, feliat sau pisat – după cum dorești). Mai lasă 5 minute, acoperit, apoi servește.

BONUS: Ciulama de gălbiori cu mămăliguță

Ingrediente

– 500 g gălbiori (se pot înlocui cu hribi, ghebe sau alt soi de ciuperci)

– 300 g smântână grasă

– 2 cepe

– 2 căței de usturoi

– 2 linguri ulei/unt

– 2 linguri de făină pentru rântaș

– câteva fire de pătrunjel

– sare și piper

Cum se prepară

Gălbiorii se curăță și se spală în 3-4 ape. Într-o oală cu apă clocotită cu sare se adaugă gălbiorii și se dau într-un clocot. Ceapa se taie mărunt și se călește în puțin ulei. Se adaugă și gălbiorii împreună cu câteva linguri de apă fierbinte. Se călesc împreună cca. 5-7 minute. Smântâna se amestecă cu făina și se toarnă peste ciuperci, scrie acasalaromani.ro. Se mai lasă pe foc să fiarbă câteva minute (să mai dea câteva clocote). Se potrivește de sare și piper, se adaugă usturoiul tăiat bucățele și firele de pătrunjelul tocate. Se servește cu mămăliguță.

Sursa: DC NEWS

 Urmăriți știrile Botosani24.ro și pe Google News

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Cultura

„Culoare și lumină pe sticlă” : Ateliere de pictură pentru adulți, la Muzeul Județean Botoșani

Publicat

Publicitate

Muzeul Județean Botoșani invită iubitorii de artă, în perioada 9-10 august 2025, începând cu ora 10.00, la ateliere de pictură pe sticlă dedicate adulților pasionați de artă și de frumos. Acestea sunt concepute atât pentru începători, cât și pentru cei care au deja experiență artistică. Pășiți în lumea fantastică a picturii pe sticlă, o formă de artă atemporală care combină culoarea, lumina și creativitatea. Alăturați-vă unei călătorii magice pentru a explora istoria și tehnicile acestei arte.

Pregătiți-vă să fiți emoționați într-o lume în care fiecare bucată de sticlă spune o poveste. Nu ratați aventura de a găsi combinația de forme și culori potrivită pentru a vă transforma viziunea într-o realitate uimitoare. Creați și bucurați-vă de sesiunea practică de pictură pe sticlă, învățând și exersând pe baza instrucțiunilor și sfaturilor personalizate, oferite de un artist plastic pasionat.

Într-un cadru relaxant, cu muzică ambientală, acordați-vă timp pentru a savura ceaiul sau cafeaua ce vă așteaptă, în timp ce discutați despre cultură, tradiție, artă. Bucurați-vă de această pauză de relaxare și învățare, apoi finalizați proiectul de pictură pe sticlă și împărtășiți-vă munca și noile deprinderi cu alți creatori, adăugând astfel profunzime incursiunii dumneavoastră în lumea culorii și a expresivității.

Plecați cu mai mult decât o simplă lucrare de artă – luați acasă o amintire realizată de propriile mâini.

Taxa de participare, care include și toate materialele, este de 50 lei/persoană. Înscrierea se face la adresa de e-mail: ioanaginapoleac@gmail.com, până la data de 8 august 2025.

Publicitate
Citeste mai mult

Eveniment

Observatorul Astronomic: Începutul săptămânii viitoare, cel mai bun pentru observarea Perseidelor

Publicat

Publicitate

Nopțile de 11 spre 12 august și 12 spre 13 august sunt cele mai bune pentru a observa curentul de meteori Perseide, informează Observatorul Astronomic ‘Amiral Vasile Urseanu’.

Maximul va fi în ziua de 12 august, precizează sursa citată, pe Facebook. Anul acesta, Luna va deranja observațiile, aflându-se pe cer toată noaptea.

‘Luna va fi pe cer pe tot parcursul nopților. Din această cauză, luminozitatea cerului va crește, deci se vor vedea doar meteorii cei mai strălucitori. Meteorii se observă cu ochiul liber, nu veți avea nevoie de niciun instrument astronomic pentru a vă bucura de acest fenomen. Priviți cerul cel puțin o oră, preferabil după miezul nopții, dintr-un loc departe de luminile orașului’, transmit reprezentanții Observatorului Astronomic.

Denumite după constelația din care par că vin, Perseidele reprezintă unul dintre numeroasele roiuri de meteori activi într-un an, informează astro-urseanu.ro.

‘Fenomenul de stea căzătoare este arhicunoscut. Dâra luminoasă de pe cer este lăsată de o particulă sub 1 mm diametru care aprinde aerul, când intră în atmosfera Pământului. Pentru o fracțiune de secundă, vedem acest fenomen, denumit de astronomi meteor. Particula de praf cosmic care arde în atmosferă se numește meteoroid, iar pietroiul care uneori cade pe Pământ se numește meteorit. Toate aceste particule de praf vin de la cometa 109P/Swift-Tuttle, care, când trece pe lângă Soare, sublimează și praful cosmic prins în nucleul înghețat este eliberat în spațiu’, menționează aceeași sursă.

Cea mai bună perioadă de observare este după miezul nopții, până dimineața. Orice meteor a cărui traiectorie inversă ajunge în constelația Cassiopeia (între Cassiopeia și Perseu) este o ‘perseidă’.

Publicitate

‘Fenomenele astronomice se urmăresc cel mai bine din locurile cu cer curat, lipsit de lumini parazite. Așa că din orașele mari nu se pot observa mulți meteori. Cel mai bun este un loc la țară sau la munte. Este bun și un loc de observații aflat la marginea orașelor mari. Cei ce vor observa din zonele cu cer curat vor putea vedea maxim 100 de meteori pe oră. Cei ce observa din orașe vor vedea 10-20 de meteori pe oră’, se arată în postare. AGERPRES

Citeste mai mult

Eveniment

Caravana ASCOR ajunge în Stăuceni: Două zile de activități pentru tineri, cu temă creștină

Publicat

Publicitate

Tinerii din comuna Stăuceni vor avea ocazia să participe, la finalul lunii august, la o serie de activități organizate de voluntarii Asociației Studenților Creștini Ortodocși Români (ASCOR) – filiala Iași. Evenimentul face parte din proiectul „Caravana ASCOR” și se va desfășura în perioada 30–31 august 2025, în mai multe locații din comună.

Întâlnirea este dedicată tinerilor cu vârste între 12 și 25 de ani din toate parohiile comunei și propune un program interactiv, cu activități educative și de dezvoltare personală, în spiritul credinței ortodoxe. Tema ediției din acest an este „Cum pot eu, ca tânăr, să mărturisesc credința?” – o invitație la dialog, reflecție și implicare.

Printre locațiile în care vor avea loc activitățile se numără:

  • Biserica „Izvorul Tămăduirii” – Siliștea

  • Biserica „Nașterea Maicii Domnului” – Victoria

  • Biserica „Adormirea Maicii Domnului” – Stăuceni

    Publicitate
  • Sala Sporturilor – Stăuceni

Participarea este gratuită, însă cei interesați trebuie să se înscrie până pe 24 august, trimițând un mesaj la numărul 0755 386 676 (Pr. Alexandru Coșofreț).

Evenimentul aduce în prim-plan rolul tinerilor în viața Bisericii și oferă un cadru prietenos în care aceștia pot învăța, socializa și se pot exprima liber, într-un context în care valorile creștine sunt încurajate și susținute.

Mai multe detalii despre programul Caravanei ASCOR pot fi găsite pe paginile oficiale de Facebook:

Citeste mai mult

Educație

Daniel David: Universităţile să-şi păstreze libertatea de a oferi burse din venituri proprii, indiferent de forma de studiu

Publicat

Publicitate

Ministrul Educaţiei, Daniel David, susţine că universităţile trebuie să-şi păstreze libertatea de a acorda burse din venituri proprii, pe tot parcursul anului, pentru toţi studenţii, indiferent dacă sunt la buget sau la taxă, acolo unde bugetul permite.

Ministerul Educaţiei şi Cercetării a organizat, la începutul acestei săptămâni, o întâlnire de lucru cu principalele organizaţii studenţeşti din ţară: Asociaţia Naţională a Organizaţiilor Studenţeşti din România (ANOSR), Uniunea Naţională a Studenţilor din România (UNSR) şi Uniunea Studenţilor din România (USR).

„Ministrul Daniel David a punctat că, în pofida faptului că România traversează o criză fiscal-bugetară majoră, a insistat ca – în reglementările normative sectoriale – universităţile să-şi păstreze mai departe libertatea de a oferi burse şi suport studenţilor din venituri proprii, acolo unde îşi permit, indiferent de forma de studiu (buget sau taxă), pe tot parcursul anului. În condiţiile constrângerilor legale în vigoare, această flexibilitate nu este aplicabilă şi pentru fondurile la dispoziţia ministerului”, se arată într-un comunicat remis joi presei.

Potrivit sursei citate, Daniel David a precizat că va participa la dezbaterile/discuţiile organizate de asociaţiile studenţeşti reprezentative pentru a căuta împreună modalităţi de susţinere a studenţilor în contextul crizei fiscal-bugetare şi că va susţine inclusiv modificarea reglementărilor generate de această situaţie, imediat ce situaţia fiscal-bugetară a ţării o va permite.

Sursa: stirileprotv.ro

Publicitate
Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending