Connect with us

Actualitate

Paște 2025: Când se prepară cozonacii și pasca de sărbători. Rețete și recomandări

Publicat

acum 9 luni

Publicitate

Paștele 2025: Care este momentul potrivit pentru prepararea cozonacilor și a pascăi. Joia Mare – o zi cu semnificație profundă în Săptămâna Patimilor. În această zi, credincioșii participă la denii, unde sunt evocate evenimente esențiale, precum Cina cea de Taină, scrie alba24.ro.

Tot în această zi, gospodinele vopsesc ouăle, de regulă în roșu – simbol al sângelui lui Hristos – și prepară pasca, cozonacul și alte bucate tradiționale. Joia Mare este, de asemenea, ultima zi în care se pomenesc morții.

Familiile vor continua pregătirile pentru masa de Paște sâmbătă. Așadar, cozonacii, pasca, drobul de miel și alte mâncăruri de sărbători pot fi pregătite joi sau sâmbătă.

Rețete de Paște 2025. Cozonaci cu nucă – varianta 1

Unele dintre preparatele tradiționale pregătite de sărbători sunt cozonacii. O rețetă este prezentată de Sanda Marin, pentru Mediafax.

Ingrediente:

1 kg făină, 7 gălbenusuri, 4 albusuri, 300 g zahăr, 250 g unt (80% grăsime), 2 linguri ulei, lapte cât se cere, (circa 1/2 litru), 1 lingură rom, vanilie, 50 g drojdie, 1 linguriţă rasă de sare, 100 – 200 g stafide (după gustul fiecăruia).

Publicitate

Mod de preparare:

Se înmoaie drojdia cu puţin lapte călduţ și o bucăţică de zahăr. Se opăresc într-o oală mică 3—4 linguri de făină cu puţin lapte clocotit, amestecând bine. Când s-a răcorit, se amestecă cu drojdia și apoi se bate bine până se fac bășici mari. Se presară puţină făină, se acoperă cu un servet si se pune la un loc cald să crească.

În acest timp, se freacă gălbenușurile, întâi cu sare, ca să-se închidă la culoare, apoi cu zahărul tos sau zahăr pudră cernut printr-o sită fină.

Când plămădeala a crescut destul, se toarnă peste restul de făină cernută într-un vas larg si ţinut la cald. Se amestecă adăugând gălbenuşurile, puţin lapte călduţ si albusurile bătute spumă. Se frământă cel puţin o jumătate de oră, aducând aluatul de pe margini spre mijloc. Se pune uleiul, romul, puţin câte puţin, untul topit, cald. Dacă aluatul pare prea tare, se mai adaugă puţin lapte călduţ. La frământat se adăugă şi stafidele, după ce au fost alese, spălate şi şterse întrun şervet.

Se adună aluatul în vas, se acoperă cu un prosop uşor, se asază la cald şi se lasă să crească circa două-trei ore.

Când a crescut destul, se unge mâna cu unt, se iau bucăţi din el, se împletesc pe masa de aluat presărată cu făină și se pun în forme unse cu unt. Aluatul nu trebuie să ajungă la jumătatea formei. Se mai lasă să crească tot la cald, se unge cu ou, se presară deasupra zahăr tos şi nuci sau stafide. Se pun la copt la foc potrivit şi se ţin circa o oră. Când sunt gata, se scot din forme şi se lasă să se răcorească.

Rețete de Paște 2025. Cozonaci cu nucă – varianta 2

Ingrediente:

600 g făină, 1 cească lapte, 2 ouă întregi, 2 gălbenuşuri, 1/2 linguriţă sare, 140 g unt proaspăt, 2 linguri zahăr, 20 g drojdie, vanilie. Umplutura: 500 g nuci măcinate, 350 g zahăr pudră, un praf de sare, 1/2 cească lapte.

Mod de preparare:

Se înmoaie drojdia cu o linguriţă de zahăr şi puţin lapte călduţ. Se freacă untul spumă cu două linguri de zahăr. Se cerne într-un vas larg făina, se face loc la mijloc şi se toarnă plămădeală, o cească de lapte, două ouă întregi si două gălbenusuri frecate cu 1/2 linguriţă de sare; se frământă, adăugând şi untul frecat spumă, până face aluatul băşici şi se desprinde de pe mână. Coca trebuie să fie ceva mai tare decât la cozonacul obişnuit (simplu). Se lasă să crească.

Umplutura:

Se amestecă nucile măcinate cu zahărul pudră şi cu un vârf de linguriţă de sare. Se opăreşte cu 1/2 ceaşcă de lapte clocotit şi se freacă până se face pasta potrivit de consistentă (dacă este necesar, se mai adaugă lapte, dar cu grijă, deoarece pasta devine uşor prea moale). Aluatul crescut se desparte în două, se întinde prima foaie pe masa presărată cu făină, deasupra se întinde jumătate din nucă, într-un strat cât mai egal, se rulează şi se pune în forma  unsă cu unt. Acelaşi lucru se repetă cu a doua bucată de aluat. Se ung cu ou si se dau imediat la cuptor, fără să se lase aluatul în formă să crească, deoarece se fac goluri între nucă şi aluat. Se coace la foc potrivit.

Rețete de Paște 2025: pască cu brânză

Ingrediente: 400 g aluat de cozonac, unt pentru uns tava.

Umplutura: 500 g brânză de vaci, 3 ouă, 100 g zahăr, 50 g unt (80% grăsime), 40 g făină, 1 cească lapte, 1 linguriţă esenţă vanilie, coajă de lămâie, 25 g stafide, 1/2 linguriţă sare.

Din aluatul de cozonac se întinde o foaie groasă de circa 0,5 cm şi de forma tăvii în care se coace. Se unge tava cu unt, se asază foaia de aluat pe fund. Din alte două bucăţi se fac pe masa de aluat suluri de grosimea creionului, se împletesc şi se asază de jur împrejur, lipite de marginea tăvii, apăsând capetele, ca să se unească între ele. Se lasă să crească.

Se freacă împreună brânza cu untul si zahărul. Se adaugă ouăle pe rând, sare, apoi făina si laptele. La urmă se pune vanilia, coaja de lămâie si stafidele alese si spălate. Se toarnă în formă. Se ung cu ou atât aluatul, cât si brânza si se dă la cuptor. Când este gata, se scoate din formă după ce s-a răcit.

Rețete de Paște 2025: pască fără aluat

Ingrediente: 600g de brânză de vaci, 500 g de smântână grasă, 6 ouă; 150 g de unt, 150 g de zahăr, 50 g faină, 50 g de griş, 100 g stafide, coaja rasă de la o lămâie/portocală

Mod de preparare: Sparge ouăle şi amestecă-le cu mixerul. Topeşte untul într-o crăticioara pe foc, fără ca acesta să-şi schimbe culoarea. Adaugă zahărul şi untul şi mixează bine totul. Adaugă smântana, făina şi grişul. La final incorporează cu atenţie, la o viteză mică, branza, stafidele şi coaja rasă de lămâie sau portocală.

Toarnă compoziţia într-o tavă rotundă cu fundul detaşabil, unsă cu unt şi tapetată cu făină. Coace pasca 40-45 de minute în cuptorul încins la 180 de grade Celsius. Lasă pasca să se răcească la temperatura camerei.

Rețete de Paște 2025: Pască italiană cu orez

Ingrediente:

Aluatul: 570 de grame de făină, o lingură de praf de copt, 60 de grame de unt, o jumătate de cană de zahăr, 3 ouă, două pliculeţe de vanilie;

Umplutura: o cană de apă, o jumătate de cană de orez, un litru de lapte, o cutie de 425 de grame de brânză ricotta, o cană şi jumătate de zahăr, o lingură de suc de lămâie, coaja rasă de la o lămâie, 6 ouă

Mod de preparare:

Într-un bol, amestecaţi făina cu praful de copt. În alt bol mai mare, amestecaţi cu mixerul untul cu jumătate de cană de zahăr, până ce compoziţia devine pufoasă. Adăugaţi pe rând ouăle şi vanilia. Treptat, adăugaţi făina, pentru a obţine un aluat moale. Împărţiţi aluatul în două şi formaţi două mingi. Întindeţi fiecare minge de aluat pe o suprafaţă de lucru presărată cu făină, în formă de disc, astfel încât să încapă într-o formă de copt cu diametrul de 25 de centimetri.

Puneţi discurile de aluat în forme şi daţi la frigider.

Daţi apa în clocot într-o oală şi adăugaţi orezul. Daţi focul mai mic, acoperiţi oala cu un capac şi fierbeţi 20 de minute. Adăugaţi laptele şi fierbeţi ingredientele, amestecând încontinuu, până când amestecul se îngroaşă. Apoi luaţi oala de pe foc şi lăsaţi să se răcească.

Încălziţi cuptorul la 165 de grade Celsius.

După aceea, amestecaţi într-un bol brânza ricotta, zahărul, sucul şi coaja de lămâie şi 6 ouă, până ce obţineţi o compoziţie omogenă şi spumoasă. Adăugaţi amestecul rece cu orez şi amestecaţi până ce ingredientele se omogenizează. Turnaţi amestecul în forma de tartă, apoi acoperiţi-o cu discul de aluat din cealaltă formă.

Coaceţi pasca în cuptorul preîncălzit până ce aluatul de deasupra capătă o culoare aurie, aproximativ 60 de minute, apoi lăsaţi să se răcească pe un grătar.

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News

Ultimele articole pe botosani24

Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:

ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.

Pe aceeași tema:

Economie

Romgaz intră pe piața gazelor pentru populație, pe modelul Hidroelectrica. Când vor fi lansate primele oferte

Publicat

acum 46 de minute

sâmbătă, 10.01.2026

de

Publicitate

Liberalizarea completă a prețului la gaze naturale, programată pentru 1 aprilie 2026, ar putea aduce o schimbare majoră în piață: Romgaz, cel mai mare producător național de gaze naturale, se pregătește să intre direct pe piața de furnizare către populație, într-un demers comparabil cu intrarea Hidroelectrica pe segmentul de electricitate.

Conducerea Romgaz afirmă că este pe ultima sută de metri cu pregătirile logistice, astfel încât primele oferte comerciale să poată fi lansate chiar înainte de expirarea plafonării, iar livrările să înceapă din luna aprilie 2026, când piața prețului la gaze va fi liberalizat.

Primele oferte Romgaz: când ar putea ajunge la clienți

Directorul general al Romgaz, Răzvan Popescu, a declarat pentru Mediafax că societatea vizează intrarea efectivă pe piața concurențială exact în momentul în care schema de sprijin va fi eliminată.

„Estimăm că primele oferte de furnizare de gaze naturale în regim concurențial către clienții casnici și non-casnici mici vor putea fi lansate spre sfârșitul lunii februarie – începutul lunii martie, urmând ca livrările să fie demarate din luna aprilie 2026”, a declarat Răzvan Popescu.

Strategia Romgaz este clară: intrarea pe piață în sezonul cald, într-un moment cu consum redus, pentru a evita șocuri majore de preț și pentru a câștiga clienți înainte de iarna 2026–2027.

Publicitate

Platforma informatică, cheia intrării pe piața de furnizare

Pentru a putea concura cu furnizorii tradiționali, Romgaz a investit în dezvoltarea unei platforme informatice care să permită contractarea online dar și calculul automatizat al facturilor și posibilitatea de a transmite notificări clienților.

Contractul de execuție a fost lansat în SEAP în ianuarie 2025 și semnat la finalul lunii iulie 2025. Potrivit caietului de sarcini, sistemul informatic trebuie mai trebuie să permită și raportări periodice către Autoritatea Națională de Reglementare în domeniul Energiei (ANRE), dar și posibilitatea de operare atât în regim concurențial, cât și ca furnizor de ultimă instanță (FUI)

La momentul lansării licitației, Romgaz furniza gaze pentru aproximativ 600 de locuri de consum, iar energie electrică pentru circa 400, exclusiv în regim limitat.

În perioadele în care a fost desemnat furnizor de ultimă instanță, compania a trebuit să gestioneze aproximativ 2.500 de locuri de consum suplimentare, experiență considerată esențială pentru extinderea actuală.

Ce poziție are Romgaz în piața gazelor

Potrivit celui mai recent raport de monitorizare publicat de ANRE, pentru luna octombrie 2025, piața gazelor naturale din România includea:

12 producători
75 de furnizori
operatori de transport, distribuție, înmagazinare și traderi
Producție de gaze (cotă de piață):
Romgaz – 52,51%
OMV Petrom – 34,28%
Black Sea Oil & Gas – 8,22%
Furnizare către clienți (număr de clienți):
Engie România – 45,16%
E.ON Energie România – 40,68%
PPC Energie – 5,80%
Intrarea Romgaz pe acest segment ar putea schimba echilibrul pieței, mai ales prin presiunea pusă pe prețuri.

Rezultate financiare solide și sprijin de stat
Romgaz vine în piața de furnizare cu o poziție financiară solidă. Pentru primele nouă luni ale anului 2025, compania a raportat:venituri totale mai mari cu 376,42 milioane lei
o creștere de 6,14% față de perioada similară din 2024
Grupul Romgaz este controlat majoritar de statul român, prin Ministerul Energiei, cu o participație de 70%, și include:

Romgaz S.A. – compania mamă
Depogaz Ploiești – filiala de înmagazinare
Romgaz Black Sea Limited – filiala offshore

Statul vrea un model „ Hidroelectrica” și pe gaze?

Modelul aplicat de Hidroelectrica pe piața de electricitate – prețuri competitive, costuri reduse și câștig rapid de clienți – este văzut ca sursa de inspirație pentru strategia Romgaz.

Dacă Romgaz va reuși să ofere prețuri sub media pieței, să valorifice avantajul producției proprii și să asigure transparență contractuală atunci intrarea sa pe piață ar putea deveni un factor major de temperare a scumpirilor după liberalizarea din aprilie 2026.

Citeste mai mult

Eveniment

Campania ,,Un cămin sigur pentru copilul tău”, derulată de ISU. Recomandările pompierilor

Publicat

acum 2 ore

sâmbătă, 10.01.2026

de

Publicitate

Aveți grijă de copiii dumneavoastră! Nu îi lăsați singuri în bucătărie, mai ales dacă gătiţi. Atenţia v-ar putea fi distrasă, de exemplu ar putea să bată cineva la uşă sau ar putea suna telefonul. În cele câteva secunde cât rămâne singur, copilul poate trage peste el un vas cu lichid fierbinte.

 

Anual, zeci de copii din județul Botoșani au avut nevoie de îngrijiri medicale după ce au suferit arsuri ori s-au opărit cu lichid fierbinte.

 

Puteți preveni astfel de evenimente dacă:

 

Publicitate

✔ nu lăsați la îndemâna copiilor vase cu lichid fierbinte;

 

✔ evitați folosirea fețelor de masă, copii le pot trage răsturnând vasele cu lichide fierbinți;

 

✔ nu consumați băuturi sau supe fierbinți când țineți copilul în brațe;

 

✔ nu țineți în brațe copilul când gătiți;

 

✔ evitați încălzirea biberoanelor în cuptorul cu microunde;

 

✔ nu puneți cănile cu ceai sau cafea la marginea mesei;

 

✔ țineți copiii departe de locul unde gătiţi – aragaz, sobă;

 

✔ nu lăsați copilul cu premergator în bucatarie;

 

✔ păstrați chibriturile, brichetele și alte surse de foc în locuri în care copiii nu au acces;

 

✔ înlăturați orice curiozitate a copiilor în legătură cu focul, explicându-le, cu răbdare, pericolul pe care acesta îl reprezintă;

 

✔ nu lăsați copiii singuri în casă cu sobe, plite, radiatoare sau aparate electrice aflate în funcțiune.

 

Ce trebuie să faceți pentru a acorda primul ajutor?

 

1. Puneți zona arsă sub jet de apă rece pentru 10-15 min.

 

2. Dacă hainele sunt lipite de pielea arsă nu le trageți!

 

3. Nu puneți peste zona arsă nimic altceva (albuș, miere de albină, creme, substanțe ce coloreaza precum rivanol, mercur-crom).

 

4. Nu administrați medicamente sau lichide pe gură până nu este evaluat pacientul de către medic.

 

5. Acoperiți copilul cu o pătură sau îmbrăcăminte evitând zona arsă. Astfel prevenim hipotermia.

 

6. Nu spargeți bășicile, poate duce la infecția zonei de arsură.

 

7. Mergeți la medic, unele arsuri nu se vindecă de la sine și se pot infecta sau vindeca cu cicatrici neplăcute”

 

Sfaturile fac parte din campania de informare, conștientizare și responsabilizare a adulților „Un cămin sigur pentru copilul tău”, derulată de ISU Botoșani.

 

Unic la nivel național, proiectul își propune prevenirea accidentelor casnice în care sunt implicați copiii sub 5 ani.

 

Dezvoltarea conceptului de „cămin sigur pentru copilul tău” a fost impusă de faptul că, în ultimii ani, tot mai mulți copii botoșăneni au ajuns la spital după ce s-au intoxicat cu substanțe toxice, s-au opărit, au înghițit corpi străini ori au suferit diferite traumatisme. Campania este derulată în parteneriat cu Consiliul Județean Botoșani și Autoritatea Teritoriale de Ordine Publică Botoșani.

 

Data de 10 a fiecarei luni a fost declarată ziua campaniei.

Citeste mai mult

Eveniment

CNAS a publicat LISTA serviciilor medicale acordate din acest an persoanelor înscrise în programele naționale de sănătate

Publicat

acum 3 ore

sâmbătă, 10.01.2026

de

Publicitate

Casa Naţională de Asigurări de Sănătate (CNAS) a publicat, vineri, lista serviciilor din pachetul de bază care completează programele naţionale de sănătate,  modul de efectuare/decontare a spitalizărilor de zi şi a analizelor de tip „Monitor”, informează alba24.ro.

Potrivit CNAS, lista serviciilor din pachetul de bază care completează serviciile medicale și conexe, medicamentele, materialele sanitare, dispozitivele medicale acordate în Programele Naționale de Sănătate (PNS) este reglementată în Anexa nr. 51 a Normelor metodologice de aplicare a Contractului-cadru și în rezumat cuprinde:

Pentru toate Programele Naționale (PN) de Sănătate:

  • Prescripţii medicale pentru medicamentele, materialele sanitare şi altele asemenea care se eliberează în regim ambulatoriu prin farmaciile cu circuit deschis şi/sau închis, după caz, acordate în cadrul PN respectiv;
  • Servicii medicale spitaliceşti (în regim de spitalizare de zi sau spitalizare continuă, după caz) în cadrul cărora se acordă tratamentul specific PN respectiv;
  • Prescripţie medicală pentru medicamentele, materialele sanitare şi altele asemenea care se eliberează la externare prin farmaciile cu circuit deschis și/sau închis, după caz, acordate în cadrul PN respectiv;
  • Scrisoare medicală sau bilet de externare din spital, cu obligaţia ca acesta să conţină explicit toate elementele prevăzute în scrisoarea medicală, evaluarea stării de sănătate a pacientului la momentul externării şi indicaţiile de tratament şi supraveghere terapeutică pentru următoarea perioadă determinată conform diagnosticului.

Pentru Programul Național de diabet zaharat:

  • Consultații la medicul de familie necesare pentru prescrierea medicamentelor specifice acordate în cadrul PN;
  • Consultații la medicul de familie necesare pentru emiterea de către acesta a biletului de trimitere pentru investigaţia HbA1c (hemoglobină glicozilată);
  • Consultații la medicul de specialitate diabet zaharat, nutriţie şi boli metabolice sau cu competenţă în diabet, nutriţie şi boli metabolice, numai în vederea prescrierii medicamentelor şi materialelor sanitare specifice acordate în cadrul PN;
  • Consultații la medicul de specialitate diabet zaharat, nutriţie şi boli metabolice sau cu competenţă în diabet, nutriţie şi boli metabolice, (precum şi la medicul de specialitate de medicină internă nominalizat de casa de asigurări de sănătate, în situaţia în care există un deficit de medici specialişti în diabet, nutriţie şi boli metabolice sau cu competenţă în diabet, nutriţie şi boli metabolice la nivel judeţean), numai pentru recomandarea efectuării HbA1c;
  • Bilete de trimitere pentru efectuarea investigaţiei HbA1c;

Pentru Programul Național de tratament pentru boli rare:

  • Consultații la medicul de familie necesare pentru prescrierea medicamentelor specifice acordate în cadrul PN;
  • Consultații la medicul de specialitate alergologie şi imunologie clinică, cardiologie, dermatologie, endocrinologie, gastroenterologie, genetică medicală, hematologie, medicină internă, neurologie, nefrologie, oncologie medicală, oftalmologie şi pneumologie, numai pentru prescrierea medicamentelor specifice acordate în cadrul PN;

Pentru Programul Național de transplant de organe, ţesuturi şi celule de origine umană:

Publicitate
  • Consultații la medicul de familie necesare pentru prescrierea medicamentelor specifice acordate în cadrul PN;
  • Consultații la medici din specialităţile clinice, conform competenţelor, numai pentru prescrierea medicamentelor specifice acordate în cadrul PN;

Pentru Programul Național de tratament al hemofiliei şi talasemiei:

  • Consultații la medicul de specialitate hematologie, numai pentru prescrierea medicamentelor specifice acordate în cadrul PN;

Pentru Programul Național de sănătate a femeii și copilului:

  • Consultații la medicul de specialitate obstetrică-ginecologie şi medicul de specialitate genetică medicală, pentru persoanele înrolate în Subprogramul de sănătate a femeii, domeniile de intervenţie prevenirea bolilor genetice prin diagnostic pre- şi postnatal, respectiv profilaxia sindromului de izoimunizare Rh;
  • Sfat genetic acordat de medicul de specialitate genetică medicală, pentru persoanele înrolate în Subprogramul de sănătate a femeii, domeniul de intervenţie prevenirea bolilor genetice prin diagnostic pre- şi postnatal;

Pentru Programul Național de boli endocrine:

  • Consultații la medicul de specialitate endocrinologie, numai pentru prescrierea medicamentelor specifice acordate în cadrul PN;

Pentru Programul Național de tratament al bolilor neurologice:

  • Consultații la medicul de specialitate neurologie, neurologie pediatrică, numai pentru prescrierea medicamentelor specifice acordate în cadrul PN;

Pentru Programul Național de sănătate mintală:

  • Consultații la medicul de specialitate psihiatrie, psihiatrie pediatrică, anestezie şi terapie intensivă, numai pentru prescrierea medicamentelor specifice acordate în cadrul Subprogramului naţional de tratament al bolnavilor cu toxicodependență, precum și de testare a metaboliţilor stupefiantelor.

Pentru a beneficia de consultațiile menționate la medicii de specialitate din ambulatoriu, respectiv de serviciile medicale spitalicești menționate, pacienții neasigurați înscriși în PNS se pot prezenta direct la cabinetul medical, respectiv la spital, fără să fie necesar biletul de trimitere.

Reprezentanții CNAS menționează că pacienții fără venituri înscriși în PN de oncologie și pacienții neasigurați înscriși în PN de prevenire, supraveghere şi control al infecţiei HIV/SIDA și în PN de prevenire, supraveghere şi control al tuberculozei beneficiază de întregul pachet de servicii de bază acordat persoanelor asigurate, până la vindecarea afecțiunii respective.

Accesul pacienților incluși în PNS la servicii medicale în regim de spitalizare de zi se realizează fără condiționări de ordin financiar (decontare la nivel realizat), astfel:

  • pentru afecțiunea/afecțiunile pentru care sunt înscriși în program/e respectivii pacienți;
  • pentru pacienții diagnosticați cu tuberculoză sau HIV/SIDA,
  • pentru serviciile medicale acordate bolnavilor cu afecțiuni oncologice sau cu suspiciune de afecțiune oncologică.

Investigațiile paraclinice în ambulatoriu pentru monitorizarea afecțiunilor cronice se efectuează astfel:

  • în termen de maximum 5 zile lucrătoare de la data solicitării, pentru pacienții cu afecțiuni oncologice (decontare la nivel realizat);
  • în termen de maximum 5 zile lucrătoare de la data solicitării, o singură dată pe an/pacient, pentru investigații de înaltă performanță (RMN, CT, scintigrafie și angiografie) recomandate prin bilete de trimitere de tip Monitor pacienților diagnosticați cu diabet zaharat, afecțiuni rare, boli cardiovasculare, boli cerebrovasculare, boli neurologice, boală cronică renală (decontare la nivel realizat);
  • conform programării, pentru celelalte investigații de monitorizare a pacienților diagnosticați cu diabet zaharat, afecțiuni rare, boli cardiovasculare, boli cerebrovasculare, boli neurologice, boală cronică renală (decontare cu încadrare în valoarea de contract).

Citeste mai mult

Educație

Noile programe școlare pentru liceu au fost publicate în Monitorul Oficial. Când vor intra în vigoare

Publicat

acum 4 ore

sâmbătă, 10.01.2026

de

Publicitate

Ministerul Educației a anunțat vineri publicarea programelor școlare pentru învățământul liceal, ce vor intra în vigoare începând cu clasa a IX-a a anului școlar 2026 – 2027, informează alba24.ro.

Programele școlare asociate fiecărui an de studiu sunt valabile pe o perioadă de 8 ani, începând cu anii școlari:
  • 2026-2027 pentru clasa a IX-a,
  • 2027-2028 pentru clasa a X-a,
  • 2028-2029 pentru clasa a XI-a,
  • 2029-2030 pentru clasa a XII-a.

Potrivit reprezentanților ministerului, programele școlare aferente disciplinelor din învățământul liceal (conform planurilor-cadru), aprobate prin Ordinul de ministru nr. 6.930/2025, au fost publicate în Monitorul Oficial.

Documentele sunt disponibile AICI, (în format PDF).

Publicarea programelor, ce vor intra în vigoare începând cu clasa a IX-a a anului școlar 2026 – 2027, este urmată, ca etape în procesul de reformă curriculară, atât de elaborarea manualelor, cât și de formarea profesorilor, precum și de finalizarea standardelor naționale de evaluare pentru fiecare programă școlară.

Programele școlare nu sunt documente autonome, ci funcționează într-un sistem curricular integrat, în care:

  • planurile-cadru stabilesc lista disciplinelor și arhitectura timpului de studiu;
  • programele școlare definesc oferta educațională propriu-zisă;
  • standardele naționale de evaluare vor preciza nivelurile de performanță așteptate.

Potrivit Ministerului Educației, programele școlare pentru învățământul liceal sunt construite în mod unitar pe paradigma competenței, asumată explicit în legislația națională și în documentele de politici educaționale europene și internaționale.

Publicitate

Elaborarea programelor școlare pentru disciplinele/modulele de pregătire obligatorii pentru învățământul liceal s-a realizat pe baza unui set coerent de principii curriculare fundamentale, cu rol de asigurare a calității, coerenței și relevanței curriculare.

Principiul coerenței curriculare

Coerența constituie o condiție esențială pentru unitatea și stabilitatea curriculumului național și este asigurată la două niveluri:

  • coerența verticală, între diferitele niveluri și ani de studiu;
  • coerența orizontală (intra-, inter-) între domeniile proprii unei discipline, între disciplinele din aceeași arie curriculară și dintre arii diferite, prin evitarea suprapunerilor nejustificate și prin susținerea abordărilor interdisciplinare.

Asigurarea coerenței verticale între ciclul gimnazial și ciclul liceal se realizează prin:

  • corelarea competențelor generale liceale cu cele formate la nivel gimnazial;
  • asigurarea progresiei nivelului de complexitate cognitivă, de la achiziții fundamentale la operare teoretică și până la analiză critică, modelare și decizie;
  • evitarea suprapunerilor inutile de conținuturi și a reluărilor nefuncționale;
  • reconstrucția conținuturilor din perspectivă formativă și aplicativă, specifică vârstei elevilor de liceu.

Principiul selecției, al relevanței și al ierarhizării culturale

Programele școlare reflectă un decupaj riguros și actualizat al domeniilor de cunoaștere, realizat în raport cu:

  • evoluțiile științifice, tehnologice, economice și culturale;
  • elementele de noutate în domeniile cu relevanță educațională (psihologia învățării, abordări inovative în predare, priorități în evaluare etc.)
  • cerințele societății contemporane;
  • profilul de formare al absolventului.

Conținuturile învățării au fost selectate astfel încât să:

  • evite supraîncărcarea informativă;
  • favorizeze înțelegerea conceptelor fundamentale;
  • permită transferul achizițiilor în contexte variate.

Principiul centrării pe elev

Din perspectiva acestui principiu, programele școlare urmăresc să promoveze:

  • o învățare activă, în care elevul este direct implicat în propria învățare, în rezolvarea de probleme din viața reală;
  • o învățare contextuală, în care noile achiziții se construiesc pornind de la baza preexistentă de cunoaștere;
  • o învățare socială, care sprijină cooperarea și colaborarea între elevi;
  • o învățare responsabilă, cu accent pe pregătirea elevilor de a-și formula obiective și priorități în învățare.

Principiul calității măsurabile și al evaluării orientate spre competențe

Programele școlare sunt elaborate astfel încât să permită:

  • formularea unor competențe clare, observabile și evaluabile;
  • corelarea acestora cu standardele naționale de evaluare;
  • utilizarea evaluării nu doar ca instrument de certificare, ci ca mijloc de reglare a învățării.

Evaluarea este concepută integrat în procesul didactic, cu accent pe:

  • feedback formativ;
  • autoevaluare;
  • progres și dezvoltare.

Principiul corelării cu particularitățile de vârstă ale elevilor

Structura competențelor și selecția conținuturilor sunt adaptate la:

  • particularitățile de dezvoltare cognitivă, emoțională și socială ale elevilor de liceu;
  • ritmurile diferite de învățare;
  • interesele și aspirațiile personale și nevoile de orientare școlară și profesională.

Principiul subsidiarității, al flexibilității și al parcursului individual

Programele școlare permit:

  • parcurgerea programei în raport cu logica internă a fiecărei discipline;
  • adaptarea demersului didactic la nivelul clasei și al elevilor;
  • personalizarea învățării;
  • utilizarea diferențiată a resurselor educaționale.

Un rol central îl are utilizarea timpului aflat la dispoziția cadrului didactic (25%), ca rezervă de ore care nu au fost luate în considerare în raport cu încărcarea programelor, dar care au fost avute în vedere pentru posibile activități de completare, consolidare, remediere, aprofundare, performanță și/sau extindere și transfer în contexte reale.

Astfel, se asigură echilibrul dintre obligațiile ce decurg din programa școlară și autonomia profesională a cadrului didactic.

Principiul egalității de șanse și al educației incluzive

Programele școlare pentru învățământul liceal:

  • propun același set de competențe specifice pentru toți elevii, în cadrul aceleiași discipline și aceluiași tip de parcurs educațional;
  • asigură acces echitabil la achizițiile fundamentale de învățare;
  • sunt deschise spre adaptări pedagogice pentru elevii cu ritmuri diferite de învățare sau cu cerințe educaționale speciale.

Principiul funcționalității

Funcționalitatea internă a programelor școlare este asigurată prin:

  • corelarea competențelor specifice cu exemplele de activități de învățare;
  • corelarea competențelor specifice cu conținuturile învățării;
  • corelarea competențelor cu sugestiile metodologice.

Aceste niveluri de corelare garantează faptul că fiecare programă are coerență internă, este orientată efectiv spre formarea competențelor și este aplicabilă în viața de zi cu zi și în raport cu viitoare contexte profesionale.

Principiul racordării la social, la viața reală și la piața muncii

Programele școlare sunt fundamentate pe documente actuale de politici publice, pe cercetări educaționale și pe analiza dinamicii sociale și economice, urmărind:

  • relevanța învățării pentru viața cotidiană;
  • dezvoltarea competențelor necesare inserției profesionale;
  • stimularea spiritului civic și a responsabilității sociale;
  • adaptarea la transformările generate de digitalizare, globalizare și tranziția ecologică.

Principiul educației pentru valori și etică

Programele școlare pentru învățământul liceal promovează explicit:

  • respectul pentru demnitatea umană;
  • gândirea critică;
  • dialogul și cooperarea;
  • responsabilitatea față de sine, față de ceilalți și față de mediu;
  • integritatea intelectuală și etica utilizării informației.

Dimensiunea axiologică – sistemul de valori, atitudini, principii etice și repere morale – este considerată parte integrantă a competențelor formulate la nivelul tuturor disciplinelor de studiu, nu doar a unor discipline specifice. Integrarea acestei dimensiuni este esențială pentru formarea elevului ca:

  • persoană autonomă;
  • actor social;
  • viitor profesionist responsabil.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending