Connect with us

Educație

FOTO Coliva Dubai și sarmalele de post cu crupe, primul loc: Liceeni din trei județe s-au întrecut la gătit într-un concurs culinar organizat de Facultatea de Inginerie Alimentară din Suceava

Publicat

Publicitate

Facultatea de Inginerie Alimentară din cadrul Universității „Ștefan cel Mare” Suceava a fost, vineri, 14 martie, gazda unui concurs plin de gust și creativitate: „Alimentele tradiționale, între moștenire și inovare”. Evenimentul, organizat în parteneriat cu Direcția pentru Agricultură Județeană Suceava, a adus la start 26 de echipe de liceeni din județele Suceava, Neamț și Botoșani, care au pregătit 32 de preparate de bază și deserturi, transformând bucătăria într-un adevărat spectacol culinar, scrie newsbucovina.ro.

Elevii de la nouă licee au dat tot ce au avut mai bun, combinând tradiția cu inovația sub privirile unui juriu format din Claudia Elena Gogu și Camelia Alexandru (Direcția pentru Agricultură), ing. Ana Ciubotărița (Natur Grup Integral SRL), ing. Alexandru Fîrcal (Casa Danilevici) și șef lucr. dr. ing. Ancuța Elena Prisacaru (Facultatea de Inginerie Alimentară). Scopul acestei acțiuni a fost să arate că mâncarea sănătoasă poate fi delicioasă și să descopere tainele unei posibile cariere în industria alimentară.

La categoria „preparat de bază”, sarmalele de post cu crupe ale elevilor Maria Mehedeniuc și Matei Anghi de la Colegiul „Andronic Motrescu” Rădăuți au cucerit locul I. Pârjoalele moldovenești în crustă de cataif, pregătite de Andrei Ionuț Sîsîiac de la Liceul „Dimitrie Cantemir” Darabani, au luat locul II, iar mușchiulețul de porc cu sos pesto de leurdă, semnat de echipa de la Colegiul Tehnic „Ion Creangă” Târgu Neamț, a completat podiumul pe locul III.

La desert, „Coliva Dubai” a Marcelei Manciuc de la Liceul Tehnologic Dorna Candrenilor a fost vedeta, urmată de „Dumbrăvița cake” al echipei de la Liceul Tehnologic „Alexandru Vlahuță” Șendriceni (locul II) și de papanașii la cuptor cu mouse de iaurt și sos de fructe de pădure, creația elevilor de la Colegiul Tehnic de Industrie Alimentară Suceava (locul III).

Concursul n-a fost doar despre premii, ci și despre sănătate, tradiție și sustenabilitate. Liceenii au învățat să gătească preparate care respectă standardele europene de igienă și protecție a mediului, punând în valoare gastronomia locală.

Publicitate

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Economie

APIA Botoșani dă startul depunerii cererilor de plată pentru Intervenția DR-06, campania 2026

Publicat

Publicitate

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) Centrul Județean Botoșani informează potențialii beneficiari că, până la data de 3 februarie 2026, pot fi depuse cererile de plată pentru Intervenția DR-06 – Bunăstarea animalelor, Pachet a) — Plăți în favoarea bunăstării porcinelor și Pachet b) — Plăți în favoarea bunăstării păsărilor, din cadrul Planului Strategic PAC 2023—2027.

Completarea și depunerea cererii se face exclusiv electronic, de către solicitant, prin accesarea site-ului: www.apia.org.ro, secțiunea DR-06 – Bunăstarea animalelor.

Cererile de plată pentru Intervenția DR-06 cuprind angajamentele şi informaţiile aferente tuturor exploataţiilor autorizate sanitar-veterinar, deţinute de solicitant, indiferent pe raza cărui judeţ îşi desfăşoară activitatea și se depun însoţite de toate documentele prevăzute în ghidurile solicitantului.

Instrucțiunile pentru depunerea cererilor se regăsesc pe site-ul APIA, iar informațiile necesare pentru acordarea plăților se regăsesc în OMADR nr. 537/2024 și în cuprinsul Ghidurilor informative aprobate pentru cele două pachete, disponibile la link: https://apia.org.ro/planul-national-strategic-2023-2027-pns-al-romaniei/interventii-implementate-din-pns/bunastarea-animalelor-dr-06/ .

Citeste mai mult

Cultura

Zilele Eminescu – Ziua Culturii Naționale la Ipotești. Programul zilelor de 15 și 16 ianuarie 2026

Publicat

Publicitate

Memorialul Ipotești – Centrul Național de Studii „Mihai Eminescu”, instituție aflată în subordinea Consiliului Județean Botoșani, organizează, joi, 15 ianuarie, o serie de evenimente dedicate Zilei Culturii Naționale, în cadrul manifestărilor Zilele Eminescu. Programul va continua vineri, 16 ianuarie, cu activități dedicate tinerilor și educației literare.

Ziua de 15 ianuarie debutează la ora 09:30, cu un Te Deum oficiat la Biserica Familiei Eminovici din Ipotești, moment de reculegere și omagiu adus poetului Mihai Eminescu.

Începând cu ora 11:00, în mai multe instituții de învățământ din Botoșani și Dorohoi se vor desfășura întâlniri din seria „Poeți în dialog”: la Liceul „Regina Maria” din Dorohoi va avea loc un dialog cu Andrei Gamarț și Oana Cătălina Ninu, moderat de Lucia Țurcanu; elevii și profesorii de la Colegiul Economic „Octav Onicescu” Botoșani se vor întâlni cu Matei Vișniec și Daniela Varvara, discuția fiind moderată de Mihaela Anițului; la Colegiul Național „A.T. Laurian” Botoșani se va ține întâlnirea cu Lucian Vasilescu și Angelica Stan, moderată de Oana-Petronela Buzatu-Iliescu.

La aceeași oră, membrii Cercului de lectură „Unde fugim de acasă?” de la Școala Gimnazială nr. 7 din Botoșani, îndrumați de profesoara Loredana Carcea, vor avea un dialog cu scriitoarea Adina Rosetti.

De la ora 13:00, elevii Colegiului Național „Mihai Eminescu” Botoșani vor participa la un dialog cu scriitorul Varujan Vosganian, moderat de profesoara Daniela Epurianu.

Programul zilei de 15 ianuarie mai include vizite la atelierele creatorilor Victor Teișanu (Darabani), Stelorian Moroșanu (Dorohoi) și Dan Sociu (Botoșani), precum și expoziția interactivă cu artistul digital și regizorul de animație Sergiu Negulici, organizată la Memorialul Ipotești la Teatrul „Mihai Eminescu” Botoșani.

Publicitate

La ora 15:00, publicul este invitat la proiecția filmului documentar „Fără ieșire. Aici viața se bea”, dedicat poetului Ioan Es. Pop, la Cinematograful „Unirea”. Filmul a fost realizat de un cristian, prin proiectul „Cartierul literelor”, cofinanțat de Administrația Fondului Cultural Național, și va fi prezentat de poetul Lucian Vasilescu.

Atelierele de poezie „Sburătorul”, coordonate de poetul Vasile Iftime, se vor ține, începând cu ora 15:00, la Școala Gimnazială nr. 1 Blândești. La Teatrul „Mihai Eminescu” Botoșani vor continua atelierele „Povești din Ipotești”, coordonate de scriitoarea Adina Popescu și regizorul Iulian Manuel Ghervas (Sala de marmură, ora 16:00).

De la ora 15:30, la Casa „Nicolae Iorga” din Botoșani, va avea loc cea de-a treia ediție a Cercului de lectură de la Memorialul Ipotești, la care se va discuta romanul Ferenike de Doina Ruști; ședința va fi moderată de Loredana Carcea.

Începând cu ora 16:00, în Amfiteatrul „Laurențiu Ulici” al Memorialului Ipotești, Rapsozii Botoșanilor vor susține recitalul „Melodii pe versuri de Eminescu”, iar la Teatrul pentru Copii și Tineret „Vasilache” din Botoșani va avea loc Concursul de recitare „Dor de Eminescu”, ediția a III-a, organizat de Centrul pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Botoșani și dedicat elevilor din județul Botoșani.

Manifestările dedicate Zilelor Eminescu – Ziua Culturii Naționale se vor încheia vineri, 16 ianuarie, la ora 10:00, cu Rotonda cenaclurilor literare pentru copii și tineret, eveniment organizat de Biblioteca Județeană „Mihai Eminescu” Botoșani, cu participarea membrilor cenaclurilor „Nuferi albi” – Corni (coord. prof. Maria Vasiliu), „Litera” – Stăuceni (coord. prof. Gabriel Atănăsoaie) și „Luceafărul” – Hănești (coord. prof. Georgică Manole).

Intrarea la toate evenimentele este liberă.

Programul detaliat al Zilelor Eminescu – Ziua Culturii Naționale poate fi consultat pe site-ul Memorialului Ipotești: https://eminescuipotesti.ro/posts/Zilele%20Eminescu.

Ediția 2026 a „Zilelor Eminescu – Ziua Culturii Naționale” este organizată cu susținerea Consiliului Județean Botoșani, Institutului Cultural Român, în parteneriat cu Primăria Botoșani, Teatrul „Mihai Eminescu” Botoșani, Asociația Nord, cu sprijinul instituțiilor de cultură și învățământ și a mediului privat.

 

Citeste mai mult

Eveniment

Incendiu într-o gospodărie din Jijia, comuna Albești. O magazie a luat foc și a pus în pericol două case

Publicat

Publicitate

Un incendiu s-a produs, seara trecută, într-o gospodărie din localitatea Jijia, comuna Albești. O magazie a luat foc și punea în pericol două case.

La fața locului s-au deplasat pompierii din cadrul Gărzii de Intervenție Trușești și Serviciul Voluntar pentru Situații de Urgență Albești, cu două autospeciale de stingere. Primii ajunși la intervenție au fost pompierii voluntari, care au constatat că anexa era cuprinsă de flăcări în totalitate.

Intervenția promptă a pompierilor militari și voluntari a făcut ca incendiul să nu se extindă la două case.

Cauza probabilă a incendiului a fost scurtcircuitul.

Pentru înlăturarea riscului de incendiu, ISU Botoșani recomandă:

▪️verificați periodic instalaţia electrică, cu ajutorul personalului autorizat. Orice modificare a acesteia poate fi făcută doar cu avizul distribuitorului de energie şi numai de specialiști în domeniu;

Publicitate

▪️nu folosiţi instalaţii electrice improvizate. Fie că este vorba de reparaţia unui aparat electrocasnic, de prelungirea traseului unui cablu sau de repararea unei siguranţe, improvizaţiile pot conduce la un incendiu. Orice eroare de prindere sau de izolaţie poate crea un scurtcircuit sau o descărcare de curent;

▪️la suplimentarea receptoarelor asiguraţi-vă că instalaţia existentă poate prelua consumul adiţional;

▪️ verificaţi periodic cordoanele de legătură ale aparatelor electrice şi înlocuiţi-le atunci când sunt uzate;

▪️nu folosiţi prize sau întrerupătoare slăbite. În cazul în care observaţi că priza se mişcă sau că în jurul întrerupătorului există orificii libere, cereţi ajutorul unui specialist pentru schimbarea prizei/întrerupătorului şi pentru izolarea zonei respective. De asemenea, acordaţi atenţie modului în care introduceţi sau extrageţi cablurile de alimentare din priză;

▪️nu suprasolicitaţi o priză deoarece unele incendii se produc din cauza solicitării excesive a unei surse de curent. Avertismentul vizează alimentarea mai multor electrocasnice de putere electrică mare (frigider, maşină de spălat etc.) de la aceeași priză. Alocaţi, pe cât posibil, fiecărui aparat câte o priză. În cazul în care folosiți mai multe aparate la o singură sursă, aceasta se poate încălzi și provoca un incendiu;

▪️instalaţi şi utilizaţi aparatura electrocasnică respectând indicaţiile producătorului din prospectul produsului. În cazul în care sesizaţi că produsul respectiv şi-a schimbat parametri de funcţionare, se încălzește foarte repede sau emană un miros de ars, scoateţi-l imediat din funcţiune şi adresaţi-vă unui specialist. În cazul aparatelor mari, asigurați un spaţiu de aerisire pentru a se putea emana căldura acumulată în timpul funcţionării;

▪️ amplasaţi şi utilizaţi aparatele electrice departe de mediile umede. Unele accidente de natură electrică se produc din cauza folosirii curentului electric în apropierea sau la contactul cu apa.

Citeste mai mult

Eveniment

CALENDAR ORTODOX 2026: Sfânta Cuvioasă Nina

Publicat

Publicitate

Primii creștin au apărut în Iviria (veche denumire a Georgiei) încă în anii 40 după Hristos. Totuşi, Evanghelia a devenit cunoscută tuturor mult mai târziu, începând cu secolul al IV-lea, prin propovăduirea Sfintei Nina, „cea întocmai cu Apostolii”.

Ea a fost numită astfel datorită sacrificiului întregii vieţi pentru creştinarea Georgiei. Sfânta Nina (în limba georgiană Nino) s-a născut la sfârşitul secolului III în Capadocia, unde locuiau mulţi georgieni. Era rudă apropiată a Sfântului Mare Mucenic Gheorghe, potrivit unui vechi manuscris, fiind chiar verişoara acestuia. Părinţii ei erau membri ai aristocraţiei capadociene şi, după tunderea lor în monahism, educaţia şi grija Ninei a fost încredinţată Patriarhului Iuvenalie.

Auzind de poporul georgian care încă zăcea în păgânism, fecioara Nina a călătorit în Georgia unde într-o perioadă scurtă de timp a câştigat iubirea poporului georgian. Nina a propovăduit în întreaga Georgie în timpul când se dezlănţuiseră deja persecuţiile lui Diocleţian împotriva creştinilor. Ori de câte ori citea pasajul legat de Răstignirea Domnului, Nina se întreba ce s-a întâmplat cu cămaşa Mântuitorului Hristos. Când a aflat că aceasta se găseşte în cetatea Mțsheta din ţinutul Iviriei (Georgiei) a început să se roage să fie învrednicită să se închine acestui veşmânt sfânt. Într-o noapte a visat că Preasfânta Născătoare de Dumnezeu o binecuvintează şi îi dă o cruce făcută din viţă-de-vie împletită.

Când s-a trezit, a văzut crucea în propriile mâini. Copleşită de această minune, ea a mers la episcopul Iuvenalie, cerându-i binecuvântare să plece în Iviria. Acesta, după ce a ascultat descrierea visului şi a văzut crucea, i-a dat binecuvântarea şi s-a rugat îndelung ca Nina să reuşească în drumul pe care Dumnezeu i-l pregătise. Sfânta Nina a plecat din cetatea Ierusalimului spre Armenia împreună cu alte 30 de fecioare. Printre acestea se număra şi Ripsimia, care era căutată de către împăratul Diocleţian pentru a se însura cu ea. La scurt timp, toate au fost capturate. Nina a fost singura care a reuşit să se ascundă. Din cauza refuzului de a renunţa la credinţa creştină, Ripsimia şi celelalte fecioare care o însoţeau au fost chinuite şi apoi decapitate. Pomenirea lor se săvârşeşte în fiecare an la 17/30 septembrie.

Nina şi-a continuat drumul către cetatea Mțsheta. Abia în anul 315 a reuşit să ajungă acolo, după un drum extenuant şi multe primejdii. Era o perioadă în care acele zone erau permanent invadate de către perşi. La un moment dat, îndoielile au cuprins-o. Se temea că nu va ajunge acolo unde Dumnezeu a trimis-o. A visat, la un moment dat, un tânăr care îi dădea un sul de hârtie. Când s-a trezit, l-a descoperit lângă ea. Acesta conţinea versete scripturistice legate de suferinţă şi nădejde. Dumnezeu o îndemna să nu renunţe. În cele din urmă a ajuns în cetatea Urpnisi. Aici a început să înveţe limba gruzină.

După o lună a observat că toată lumea mergea spre capitala Mțsheta. Era o mare sărbătoare a idolilor. Sfânta Nina s-a furişat în apropierea statuii zeului Armazi şi s-a rugat lui Dumnezeu să fie distrus acest chip al minciunii. Imediat s-a pornit o furtună mare, iar templul şi statuia au fost dărâmate de grindină. Prima familie convertită a fost cea la care Sfânta Nina locuia. Sfânta a vindecat-o pe Anastasia, care era stearpă. A continuat să facă minuni şi a început să propovăduiască Evanghelia în popor. A vindecat-o şi pe soţia împăratului, care era demonizată. Împăratul Mirian însă desconsidera creştinismul şi credea că îi va aduce pieirea. Într-o zi, a plecat la vânătoare şi la un moment dat a început din nou o furtună puternică.

Publicitate

Un fulger i-a luat vederea şi tunetele i-au alungat pe toţi cei care îl însoţeau. Rămas singur, a încercat să se roage zeilor săi, dar lucrul acesta s-a dovedit lipsit de folos. Şi-a adus aminte de Nina şi a început să se roage lui Hristos. Vederea i-a revenit, iar furtuna s-a potolit. Smerit, i-a cerut iertare sfintei şi s-a botezat. Apoi, a trimis emisari împăratului Constantin cel Mare, pentru a i se aduce un episcop şi câţiva preoţi, pentru creştinarea poporului său. Sfântul Împărat Constantin a primit cu bucurie cererea şi l-a trimis pe arhiepiscopul Antiohiei, Eustatie. Astfel a început creştinarea Iviriei.

Nina a trecut la Domnul în anul 335 după Hristos. Trupul ei este înmormântat în Biserica Catedralei din Mțsheta.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending