Connect with us

Eveniment

Din ce făceau dacii MĂMĂLIGA, preparatul lor preferat, înainte să descopere porumbul

Publicat

acum 1 an

Publicitate

Mămăliga este un aliment care se consumă încă de pe vremea dacilor, doar că ei nu o pregăteau din făină de porumb, așa cum este preparată în prezent, ci dintr-un alt ingredient, scrie GÂNDUL.

Porumbul este o cereală originară din America Centrală cultivată azi în multe regiuni ale lumii ca plantă alimentară, industrială și furajeră, reprezintă alături de grâu, 80% din producția de cereale.

În 1493, în timp ce servea pentru Spania, navigatorul genovez Cristofor Columb a adus porumb în Europa din prima sa călătorie în Caraibe.

Porumbul a fost cultivat din anul 1494, dar a avut un succes moderat în Europa și abia după ce a evoluat prin hibridare, randamentul său a crescut.

Porumbul a fost menționat pentru prima dată în Țara Românească, pe la sfârșitul secolului al XVII-lea, în timpul domniei lui Șerban Cantacuzino (1678-1688), iar în Moldova, sub domnia lui Duca-Vodă (1693-1695).

În Transilvania a început să fie cultivat începând cu secolul al XVIII-lea.

Publicitate

Herodot a scris că mămăliga era preparatul lor preferat
Strămoșii daci aveau un cult pentru mămăliga făcută din mei, asa cum susțin istoricii după descoperirile arheologice făcute în comuna Baia din județul Suceava, unde s-a demonstrat că meiul se cultiva intens în regiune acum câteva mii de ani.

Potrivit scrierilor lui Herodot, popoarele din această regiune „preferau meiul înaintea celorlalte mâncăruri”.

Mămăliga din mei este foarte uşor de obţinut şi astăzi, fiind considerat un aliment săţios, care poate fi consumat de către persoanele care au alergie la gluten.

Acest tip de mămăligă este mai albicioasă la culoare, are un gust mai delicat decât cea din porumb şi se aseamănă foarte mult cu o fiertură de griş, scrie Newsdesk.ro.

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News

Ultimele articole pe botosani24

Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:

ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.

Pe aceeași tema:

Eveniment

Bărbat din Șendriceni, beat criță, depistat la volanul unei mașini cu toate că nu avea permis

Publicat

acum 2 ore

luni, 17.03.2025

de

Publicitate

Duminică, polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală nr. 4 Dorohoi au emis ordonanță de reținere, pentru 24 de ore pe numele unui bărbat, din comuna Șendriceni, cercetat sub aspectul comiterii infracțiunilor de conducere fără permis și conducere sub influența alcoolului.

 

În urma probatoriului administrat, s-a stabilit faptul că acesta, la data de 15 martie a.c., ar fi condus autoturismul pe drumul public, din comuna Șendriceni, fără a deține permis de conducere pentru vreo categorie de autovehicule și fiind sub influența alcoolului. Rezultatul alcooltest a indicat o valoare de 1,26 mg/l alcool pur în aerul expirat.

 

Bărbatul a fost introdus în Centrul de Reținere și Arestare Preventivă al I.P.J. Botoșani, cercetările fiind continuate pentru stabilirea tuturor împrejurărilor în care au fost comise infracțiunile menționate mai sus.

Publicitate
Citeste mai mult

Eveniment

BLOCADA Botoșani: Peste o sută de botoșăneni au sunat la 112

Publicat

acum 2 ore

luni, 17.03.2025

de

Publicitate

În weekendul care a trecut, polițiștii botoșăneni au organizat 17 acțiuni punctuale, în cadrul planului de activitate BLOCADA, acționând în sistem integrat, împreună cu jandarmii și au intervenit la peste 140 de evenimente, majoritatea sesizate prin apel la 112.

 

Activitățile desfășurate au avut drept scop asigurarea climatului de ordine și siguranță publică, creșterea gradului de disciplină rutieră și prevenirea și combaterea traficului și consumului de droguri sau alte substanțe interzise.

 

În urma neregulilor constatate au fost aplicate peste 600 de sancțiuni contravenționale, în valoare de 270.000 de lei. Dintre sancțiuni, cele mai multe au fost aplicate pentru abateri la regimul rutier și nerespectarea normelor de conviețuire socială.

 

Publicitate

De asemenea, au fost reținute în vederea suspendării dreptului de a conduce 35 de permise de conducere și 22 de certificate de înmatriculare.

Citeste mai mult

Eveniment

Cutremur în Vrancea. De la începutul lunii au avut loc 20 de seisme în zona respectivă

Publicat

acum 3 ore

luni, 17.03.2025

de

Publicitate

Un cutremur cu magnitudinea 3,1 s-a produs luni dimineața, la ora 7:33, în județul Vrancea, zona seismică Vrancea, potrivit informațiilor publicate de Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Fizica Pământului (INCDFP).

Seismul s-a produs la adâncimea de 21,7 km în apropierea următoarelor orașe: 12 km nord de Focșani, 61 km sud-vest de Bârlad, 77 km nord de Buzău, 80 km nord-vest de Galați, 85 km sud de Bacău și 88 km nord-vest de Brăila.

De la începutul lunii martie, în România s-au produs 20 cutremure, cu magnitudini cuprinse între 2 și 3,3, potrivit Agerpres.

Cel mai important cutremur din 2024, cu o magnitudine de 5,4, a avut loc în județul Buzău în data de 16 septembrie.

Citeste mai mult

Eveniment

Botoșănenii pot aduce o bucurie mântuitoare semenilor din centrul social Adășeni. Colectă la Parohia Pacea

Publicat

acum 4 ore

luni, 17.03.2025

de

Publicitate
Parohia Pacea din municipiul Botoșani se pregătește să aducă o rază de bucurie pe chipul adulților și bâtrânilor cu dizabilități din centrul social Adășeni, chiar în ziua de Buna Vestire, o sărbătoare închinată Maicii Domnului. Pentru ca dorința aceasta să se concretizeze este nevoie de contribuția oamenilor care vor să facă milostenie în această perioadă care predispune la milă față de semeni. 
„MARȚI, 25 martie, de BUNA VESTIRE, Parohia Pacea, Botoșani, cu sprijinul dumneavoastră, își dorește să-i bucure pe cei 50 de beneficiari din Centrul de Îngrijire și Asistență Adășeni.
Dacă în fiecare sâmbătă ne îndreptăm atenția spre bătrânii din azilele din județul Botoșani, de Buna Vestire ( peste DOAR 9 ZILE) ne-am gândit să-i bucurăm pe adulții și bâtrânii bolnavi și cu dizabilități din centrul social Adășeni.
Aflat la 60 de km distanță de Botoșani (aproximativ o ora de mers cu mașina) nu-i vizitează aproape nimeni… Foarte rar le pășește cineva pragul centrului ce le-a devenit de foarte mulți ani ” acasă”, toți fiind bolnavi și majoritatea fiind abandonați de mici în orfelinate, în centrele sociale.
În ultimii 5 ani, doar 4 din 50 de beneficiari au fost vizitați de aparținători.
Cu sprijinul dumneavoastră am dori SĂ-I BUCURĂM cu:
– UN TORT pentru 50 de persoane
– 50 DE CONSERVE CU TON
– 25 de PIZZA ( 1/2 pizza/ persoană)
– 25 de flori în ghiveci pentru doamne
– PIJAMALE NOI , ȘLAPI DE CAUCIUC, ȘOSETE și CĂCIULI pentru fiecare din cei 50 de beneficiari ( am atașat tabelul cu mărimi pentru fiecare dintre ei)
– PRODUSE DE IGIENĂ personală pentru fiecare dintre ei: ȘAMPON, GEL DE DUȘ
– 38 de ICOANE (A4) DE PUS PE PERETE în toate camerele
– FRUCTE (banane, portocale…)
– SUC ( 3 baxuri de 2 l, 0.75 l/ persoană)
– BOMBOANE moi, TIP JELEU( 3 kg)
– DULCIURI ( fără ciocolată)
– PUFULEȚI( 100 de pungi, 2 pungi/ persoană)
– 50 de COLĂCEI
Anul trecut, în luna noiembrie, când am ajuns, pentru prima dată la ei, cu credincioșii parohiei noastre ( copii și adulți), am avut senzația că parcă-s uitați de restul lumii. Înafară de D.G.A.S.P.C. BT și angajați, parcă nu se mai gândește aproape nimeni la ei.
S-au bucurat nespus de mult că i-am vizitat, că le-am dus mici daruri și i-am colindat.
Ne-au primit cu multă dragoste, căldură și bucurie atât ei, cât și angajații.
Cei care doriți să contribuiți la bucuria lor , puteți lăsa darurile dumneavoastră la Biserica Pacea, Botoșani, PÂNĂ DUMINICĂ ( 23 martie), în următorul PROGRAM: MARȚI-VINERI ( 9:00-16:30)
SÂMBĂTĂ- DUMINICĂ ( 13:00-16:30) in fiecare zi ( înafară de luni) cu rugămintea de a scrie pe pachete ” AZIL / nr beneficiarului și prenumele lui”
TELEFON VOLUNTAR: 0722179366
Știm prea bine că oamenii din centrele sociale, nu au decât un pat și 2-3 rânduri de haine pe care le poartă foarte mult și se uzează foarte repede. Mai ales că toți sunt bolnavi, deseori le rup, așadar pe lângă cele din lista de mai sus puteți dona și haine și încălțăminte lejeră, cu rugămintea ca toate să fie curate.
Ne dorim foarte mult să reușim, împreună cu dumneavoastră, să-i bucurăm pe acești oameni uitați de lume.
Vă puteți alege unul dintre cei 50 de beneficiari ( adulți și bătrâni) din poza atașată mai jos și să-l bucurați.
Vom avea nevoie de
– 23 de PERECHI DE PIJAMALE pentru FEMEI
Mărimea 44-8 buc Mărimea 48-5 buc Mărimea 50-8 buc
Mărimea 52-1 buc
Mărimea 54-1 buc
– 27 DE PERECHI DE PIJAMALE PENTRU BĂRBAȚI.
Mărimea 44-3 buc
Mărimea 48-13 buc
Mărimea 50-7 buc
Mărimea 52-2 buc
Mărimea 54-2 buc
– 23 DE PERECHI DE ȘLAPI PENTRU FEMEI
nr. 37-3 buc
nr. 38-1buc
nr. 39-10 buc
nr. 40-5 buc
nr. 41-1 buc
nr. 42-1 buc
nr. 44-1 buc
nr. 45-1 buc
*27 DE PERECHI DE ȘLAPI pentru BĂRBAȚI.
nr. 40-3 buc
nr. 42-7 buc
nr. 43-5 buc
nr. 44-5 buc
nr. 45-7 buc
* 50 de CĂCIULI ( 23 pentru femei, 27 pentru bărbați)
*50 de PERECHI DE ȘOSETE ( 23 pentru femei, 27 pentru bărbați)
Puteți trimite și PRIN CURIER la ADRESA PAROHIEI:
Preot Marian Macuc
Biserica Pacea ( de la cimitirul Pacea)
Str. Pacea nr. 114,
Loc. Botosani,
Jud. Botosani
Telefon: 0722179366
0753723189
Vă îndemnăm, oricând puteți și doriți să faceți fapte de milostenie, să vă îndreptați atenția și spre centrul din Adășeni și dacă puteți să-i vizitați.
Pentru relații suplimentare puteți trimite mesaj pe whatsapp la numărul de TELEFON : 0743 326 171.
ÎMPREUNĂ, putem face mult bine celor de lângă noi!
Și o DISTRIBUIRE îi poate ajuta foarte mult!
Vă mulțumim mult!
P.S. Oricine va dori, ne va putea însoți, în limita locurilor libere în mașini, în ziua în care le vom dărui”, se arată în postare.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending