Connect with us

Eveniment

Diferențele dintre ceapa albă și cea roșie. Care este mai bună

Publicat

Publicitate

Ceapa albă și cea roșie sunt două tipuri diferite de ceapă, iar diferențele principale sunt în aspect, gust și utilizare culinară. Nu există o alegere „mai bună” între ele, deoarece preferințele depind de gusturile individuale și de tipul de mâncare pe care doriți să-l pregătiți. Iată câteva diferențe cheie:

Culoare:

Ceapa albă: Are o coajă albă și o carne albă. Este recunoscută pentru a fi mai puțin agresivă în gust în comparație cu ceapa roșie.

Ceapa roșie: Are o coajă exterioară de culoare roșie sau purpuriu închis, iar carnea interioară poate varia de la roșu intens la roz.

Gust:

Ceapa albă: Este mai blândă și mai puțin iute decât ceapa roșie. Gustul său este delicat și poate adăuga o notă subtilă de arome la preparate.

Publicitate

Ceapa roșie: Este mai puternică și mai iute. Este adesea folosită pentru a adăuga un element picant și o culoare vibrantă în salate sau alte feluri de mâncare crude.

Textură:

Ceapa albă: Are o textură mai moale și mai puțin fibroasă decât ceapa roșie. Este potrivită pentru a fi consumată atât crudă, cât și gătită.

Ceapa roșie: Poate avea o textură mai fibroasă și este adesea preferată în salate sau mâncăruri care păstrează crocanța.

Utilizare culinară:

Ceapa albă: Este adesea folosită în bucătăria asiatică pentru a adăuga arome subtile la stir-fry sau alte preparate gătite. De asemenea, este o alegere bună în sosurile cu gust delicat.

Ceapa roșie: Este excelentă în salate, sandwich-uri sau burgeri, datorită gustului său puternic și culorii vibrante.

Alegerea dintre ceapa albă și cea roșie depinde de preferințele personale și de tipul de mâncare pe care îl gătiți. Unele rețete pot avea nevoie de gustul delicat al cepei albe, în timp ce altele pot fi îmbogățite de intensitatea cepei roșii, potrivit Chat GPT.

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Eveniment

Botoșani: Accident cu cinci victime în municipiul Dorohoi. Trei dintre răniți sunt copii

Publicat

Publicitate

Cinci persoane, dintre care trei sunt minore, au ajuns, luni, la spital, în urma unui accident rutier produs în municipiul Dorohoi, au anunțat reprezentanții Inspectoratului pentru Situații de Urgență (ISU) Botoșani.

Potrivit acestora, în accident au fost implicate două autoturisme, în care se aflau, în total, șapte persoane.

‘La caz s-au deplasat pompierii din cadrul Detașamentului Dorohoi, cu o autospecială de stingere și modul de descarcerare, o ambulanță SMURD, dar și una SAJ. Aceștia au constatat faptul că unul dintre autoturisme era răsturnat pe o parte și că nu erau persoane încarcerate’, au transmis oficialii ISU.

Echipajele medicale au transportat la spital cinci persoane, trei copii de 2, 3, respectiv 4 ani, însoțiți de mamele lor. AGERPRES

Citeste mai mult

Eveniment

VIDEO: Bărbat din Botoșani, reținut pentru încălcarea unui ordin de protecție provizoriu și pentru violare de domiciliu

Publicat

Publicitate

Polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Botoșani au emis, duminică, o ordonanță de reținere pentru 24 de ore pe numele unui bărbat din municipiu, acesta fiind cercetat pentru încălcarea unui ordin de protecție provizoriu și pentru violare de domiciliu.

În urma probatoriului administrat, s-a stabilit faptul că acesta, la data de 15 iunie 2025 a.c. a pătruns fără drept în locuința mamei sale, din aceeași localitate, încălcând astfel prevederile Ordinului de protecție provizoriu emis de către Poliția Municipiului Botoșani.

 

Bărbatul a fost introdus în Centrul de Reținere și Arestare Preventivă al I.P.J. Botoșani.

Publicitate
Citeste mai mult

Educație

Primul pas spre viitor: Elevii de la Liceul Tehnologic Vorona și-au descoperit drumul profesional prin practică reală

Publicat

Publicitate

Pentru 100 de elevi din trei județe ale țării, primul contact cu viața profesională a însemnat mai mult decât un simplu stagiu de practică – a însemnat încredere, sprijin și direcție. Proiectul „Practica Elevilor: Drumul către Cariera Profesională”, implementat de Liceul Tehnologic „Ștefan cel Mare și Sfânt” din Vorona, a încheiat primul an de activitate cu rezultate remarcabile și impact real în viața tinerilor.

Cofinanțat prin Programul Educație și Ocupare 2021–2027, în cadrul Obiectivului de politică 4 – „Europa mai socială și mai favorabilă incluziunii”, proiectul are o durată de 24 de luni și un buget total de 2.449.557,74 lei, din care 2.400.566,57 lei reprezintă finanțare nerambursabilă. Codul proiectului este MySMIS 313213.

Elevii din Vorona (Botoșani), Poienile de Sub Munte (Maramureș) și Craiova (Dolj) au desfășurat activități practice în medii reale de muncă, fiind organizați în serii și îndrumați de tutori și profesori coordonatori. În paralel, au participat la workshopuri pentru dezvoltarea competențelor transversale: comunicare, muncă în echipă, adaptabilitate și gândire critică.

Un element important l-a constituit sprijinul financiar acordat elevilor pentru cheltuieli de masă și indemnizații de participare, care a contribuit direct la reducerea riscului de abandon școlar și la susținerea implicării continue în program.

Un moment de vârf al proiectului a fost organizarea unui stagiu intensiv de practică de 3 zile (2 nopți), în regim all inclusive, oferind elevilor o experiență completă și motivantă, cu aplicații concrete în sectoare prioritare precum dezvoltarea durabilă și economia verde.

Progresul fiecărui participant a fost monitorizat atent prin caiete de practică și rapoarte de evaluare, în vederea certificării competențelor dobândite. Parteneriatele solide dezvoltate cu angajatorii locali au deschis perspective concrete de angajare pentru absolvenți.

Publicitate

Proiectul continuă și în al doilea an, menținându-și obiectivele ambițioase: dezvoltarea competențelor profesionale, adaptarea formării la cerințele actuale ale pieței muncii și promovarea incluziunii. Liceul Tehnologic „Ștefan cel Mare și Sfânt” Vorona își propune să transforme acest demers într-un model național de bună practică – în care școala, economia și comunitatea lucrează împreună pentru viitorul copiilor.

Iată și câteva imagini surprinse la aceste activități:

Citeste mai mult

Cultura

„Elefănțelul curios” vine la Teatrul Vasilache Botoșani

Publicat

Publicitate

În zilele de joi, 19 iunie 2025, de la ora 18:00, și duminică, 22 iunie 2025, de la orele 11:00 și 12:30, Teatrul „Vasilache” îi invită pe cei mici la o nouă reprezentație a îndrăgitului spectacol „Elefănțelul curios”, un spectacol muzical şi interactiv, de Valentin Dobrescu, după o idee de Rudyard Kipling este adresat copiilor mici şi nu numai.

 

Regia artistică este semnată de Valentin Dobrescu, muzica este compusă de Constantin Panaite, iar scenografia îi aparţine lui Mihai Pastramagiu.

 

Din distribuţia spectacolului fac parte îndrăgiţii actori: Anamaria Chelaru, Ana  Apetrei, Ioana Buta, Oana Asofiei şi Andrei Bordianu

 

Publicitate

„Vă invităm să urmăriţi povestea unui pui de elefant, pe nume Dodo, care e foarte curios şi vrea să ştie tot ce e şi ce se întâmplă în jurul său.  O întrebare neobişnuită (ce mănâncă crocodilul la cină?) ajunge să îi pună viaţa în pericol. Cu toate că trece prin tot felul de întâmplări, concluzia este că totuşi e bine să fii curios.” (Valentin Dobrescu, regizor artistic)

 

Preţul unui bilet este de 20 lei.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending