Connect with us

Eveniment

Dezlegare la pește de Buna Vestire, în 25 martie. Recomandările șefului ANPC: la ce trebuie să fim atenți când cumpăram pește

Publicat

Publicitate

Pe 25 martie, românii sărbătoresc Buna Vestire, ziua în care Fecioara Maria a primit vestea că îl va naște pe Hristos. Conform tradiției, pentru masa de sărbătoarea Bunei Vestiri, românii cumpără pește și preparate din pește. În această zi Biserica Ortodoxă face dezlegare la pește pentru toți cei care țin Postul Paștelui.

Ce trebuie să avem în vedere când mergem să cumpărăm pește sau preparate din pește pentru masa de Buna Vestire. Inspectorii ANPC atrag atenția asupra locului din care achiziționăm pește, și spun că în fiecare an, în urma controalelor, sunt descoperite foarte multe nereguli despre care consumatorii nu știu.

Potrivit şefului ANPC, cei care vor să cumpere pește trebuie să fie foarte atenți la aspectul exterior al produsului, astfel încât să se asigure că acesta arată proaspăt.

„Nu achiziţionaţi produse cu suprafaţă lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, produse cu miros şi culoare modificate, cu aspect de vechi; Refuzaţi să cumpăraţi peşte şi produse din peşte pentru care aveţi îndoieli privind gradul de prospeţime, calitatea şi modul de informare prin etichetare”, a scris pe Facebook Paul Anghel.

Șeful ANPC le-a mai recomandat românilor să fie atenți la modul de etichetare a peştelui şi a produselor din pește şi să nu cumpere produse preambalate neetichetate sau pe ale căror etichete nu este înscrisă data durabilităţii minimale, data limita de consum ori dacă această dată este modificată sau depăşită.

La care trebuie să fie atenți cumpărătorii

Românii ar trebui să ceară şi să păstreze bonul de casă atunci când cumpără peşte şi produse din peşte, pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, doresc să reclame calitatea produsului.

Publicitate

„Produsele alimentare congelate trebuie comercializate numai în stare congelată, iar la decongelare trebuie să prezinte gustul şi mirosul nemodificate, caracteristice sortimentelor respective. Avertizez asupra faptului că este interzis ca produsele alimentare congelate să se recongeleze, acestea trebuie prelucrate imediat ce au fost decongelate.

Nu achiziţionaţi produsele la care constataţi existenţa aglomerărilor de produs sub forma unor blocuri sau prezenţa gheţii în ambalaj şi acordaţi o atenţie deosebită când cumpăraţi produsele alimentare congelate, asupra modului de prezentare a ambalajului”, a mai avertizat Paul Anghel.

Șeful Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor a mai recomandat, înainte de Buna Vestire, să nu fie cumpărate produse cu ambalajul murdar, degradat, ne-etanş, ce nu asigură salubritatea produsului.

Marcată în Calendarul Ortodox 2023 pe 25 martie, Buna Vestire este praznicul în amintirea zilei în care Sfântul Arhanghel Gavriil i-a vestit Fecioarei Maria că îl va naşte pe Iisus Hristos. Aceasta este una dintre cele două zile din Postul Paștelui în care există dezlegare la pește. Cealaltă zi cu dezlegare la pește este Duminica Floriilor, pe 9 aprilie.

Cei mai scumpi pești din România

Cele mai cumpărate specii de pește sunt crapul și macroul, pentru că au cele mai mici prețuri. La polul opus se regăsesc bibanul sălbatic, dorada și tonul roșu.

Nu este atât de simplu nici când ne aflăm în fața tarabei cu pește: să fie scump sau ieftin? să fie de apă dulce sau de apă sărată, de pradă sau de crescătorie, slab sau gras?

În acest context, în afară de caracterul religios al zilei, trebuie să fim atenți la câteva aspecte importante care ne pun sănătatea în pericol.

 Atenție la proveniența peștelui

Primul criteriu de care ar fi bine să țineți cont atunci când alegeți ce peste să puneți pe masă este proveniență. Mai exact, între un peste de crescătorie și unul sălbatic este de preferat să îl alegeți pe cel crescut în natură scrie Digi24.

Peștii crescuți industrial, în crescătorii, primesc hrană a cărei origine este controversată. De aceea, specialiștii îi recomandă pe cei crescuți în mediul lor natural. Atâta timp cât hrana lor este de calitate bună, așa va fi și carnea!

Somonul sălbatic, de exemplu, are o carne roz că urmare a alimentației sale bazate pe crustacee. Cel de crescătorie însă, pentru că este hrănit cu mâncare făcută în laborator, primește suplimente care îi „colorează” carnea.

Atenție la peștii de ocean!

Din cauza poluării, carnea peștilor de ocean poate conține cantități mari de mercur. Primele care trebuie să se ferească de acest metal sunt femeile însărcinate și cele care alăptează, pentru că el poate afecta sistemul nervos al bebelușilor. Deși aproape toate speciile de peste care cresc în oceane au și mercur, cantitatea poate fi mai mică sau mai mare, în funcție de fiecare specie.

Peștii mari trăiesc mult, de aceea acumulează mai mult din acest metal greu. De asemenea, carnea peștilor prădători, care au ca hrană alți pești mai mici și ei infectați cu mercur, poate atinge cote alarmante din acest metal greu. Ar fi de evitat așadar carnea de rechin, ton sau macroul mare. La polul opus se află peștii mici cum sunt sardinele, heringul sau anșoa.

Și peștii care cresc în râuri montane cu apă curată și hrană sănătoasă vin cu o mulțime de nutrienți. În această categorie intră de exemplu păstrăvul sălbatic. Cu cât apă este mai curată, cu atât peste este mai sănătos.

În ceea ce privește consumul de pește din crescătorie, trebuie să ne asigurăm că acestea respectă toate autorizațiile. În caz contrar riscăm să punem pe masă o carne plină de antibiotice, pentru că în aceste bazine se dezvoltă foarte ușor bacteriile și astfel peștii se îmbolnăvesc mult mai des.

Pește proaspăt, congelat, în conservat sau afumat?

Următoarea întrebare: care e mai bun? Peștele proaspăt, congelat, cel în conservat sau afumat? Cel proaspăt își păstrează maximul de nutrienți, urmat de cel congelat.

Iar dintre un pește în conservă și unul afumat, mai sănătoasă ar putea fi prima alegere, deoarece peștele afumat vine la pachet cu o serie de compuși toxici. Iar numeroase studii leagă consumul de carne afumată de apariția cancerelor gastrice.

În plus, în urmă afumării se pierde mare parte din conținutul de acizi grași omega 3. Aceștia ajută la bună funcționare a sistemului cardio-vascular. Peștii cu un conținut ridicat de omega 3 sunt sardinele, heringul, codul sau somonul.

Nu în ultimul rând contează și felul în care este gătit peștele. Prăjirea sau afumarea distrug din nutrienți, în timp ce peștii gătiți la cuptor sau la aburi își păstrează cât mai mult din proprietăți.

Cum îți dai seama că peștele este stricat

Pentru ca peştele şi produsele din peşte să nu prezinte un pericol pentru sănătate, consumatorii sunt sfătuiţi să fie atenţi la aspectul produsului pentru a vedea cât este de proaspăt şi să nu cumpere produsul dacă are suprafaţă mâzguită, lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, produse cu miros şi culoare modificate, aspect de vechi, semne de alterare (ex: ochii retractaţi în orbite sau cu aspectu tulbure, burta moale, branhii închise la culoare, miros modificat).

Nereguli la piața de pește descoperite în anii trecuți

Iată câteva dintre neregulile descoperite de inspectorii ANPC în locurile unde se comercializează pește și produse din pește:

A fost descoperit crap proaspăt care prezenta semne vizibil de alterare (ochii retractați în orbite și burta moale)

– scrumbie sărată, în vid, cu lichid in ambalaj, datorită devidării, produsul având consistenta moale si miros nespecific

-macrou congelat cu arsuri de congelare, din cauza depozitarii incorecte;

-chefal proaspăt expus la comercializare pe pat de gheață prezentă mușchiul cu o consistență flască, burta moale umflată – amestecat cu chefal care era proaspăt și fără deficiențe.

Urmăriți Botosani24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


ȘTIREA TA - Dacă ești martorul unor evenimente deosebite, fotografiază, filmează și trimite-le la Botosani24 prin Facebook, WhatsApp, sau prin formularul online.


Eveniment

DNSC: Tentativele de fraudă prin platforme populare de mesagerie, în continuă desfășurare

Publicat

Publicitate

Campaniile de fraude prin platforme populare de mesagerie, precum WhatsApp, sunt în continuă desfășurare, avertizează Directoratul Național pentru Securitate Cibernetică (DNSC), într-o postare publicată, luni, pe pagina de Facebook a instituției.

‘În ultimele zile, mai mulți utilizatori au raportat tentative de fraudă în care atacatorii se folosesc de un cont de WhatsApp compromis. Inițial, atacatorii transmit mesaje SMS către potențiale victime, profitând de o perioadă în care mulți utilizatori fac cumpărături online și așteaptă colete. De obicei, infractorii folosesc în acest demers numele și identitatea vizuală a unor servicii de curierat cunoscute. Una dintre tentative folosește imaginea Fan Courier, prin mesaje false de tip: ‘Aveți un colet la numărul dvs. Alegeți un locker. FANBOX

‘. În realitate, este o capcană construită special pentru a determina utilizatorul să acceseze un site de phishing, site fals care imită o platformă de curierat. Pentru a afla mai multe detalii, pe acest site potențiala victimă este redirecționată să se conecteze cu contul personal de WhatsApp. Dacă se acceptă conectarea și se finalizează tot acest proces, atacatorii obțin acces la contul victimei’, explică specialiștii.

Conform scenariului descris, imediat ce obțin acces la contul de WhatsApp al utilizatorului, infractorii transmit mesaje către cât mai multe contacte, în care solicită un împrumut (prin transfer bancar, cu IBAN furnizat în conversație), sub pretextul că vor returna în aceeași zi suma.

‘Contul în care victima transferă banii aparține atacatorilor, iar aceștia pretind a fi persoana al cărui cont a fost deturnat, de cele mai multe ori un prieten sau o cunoștință a victimei. În cazul în care victima sesizează că numele titularului de cont este diferit de cel al persoanei cu care crede că vorbește, atacatorii pot invoca diverse motive, precum faptul că titularul de cont este un prieten, o cunoștință, sau o persoană către care trebuie să transmită fondurile mai departe’, menționează DNSC.

În acest context, experții în securitate cibernetică vin cu o serie de recomandări pentru preîntâmpinarea unor probleme. Astfel, utilizatorii nu trebuie să acceseze link-uri din mesaje suspecte și trebuie să verifice mereu sursa mesajului. De asemenea, trebuie să acorde atenție la denumirea site-urilor accesate, să verifice datele primite prin SMS, pentru ca acestea să corespundă cu cele furnizate de magazinul online, să evite conectarea la conturi de servicii de mesagerie (WhatsApp) prin linkuri furnizate în mesaje nesolicitate și să verifice autenticitatea cererii de împrumut sau de plată prin contactarea persoanei pe un canal de comunicare separat (apel telefonic, alte aplicații de mesagerie, email etc.).

Publicitate

Tentativele de fraudă pot fi raportate către autorități (Poliția Română, DNSC). AGERPRES/(AS – redactor: Daniel Badea, editor: Andreea Marinescu, editor online: Andreea Lăzăroiu)

Sursa foto: Directoratul Național de Securitate Cibernetică – DNSC/Facebook.com

Citeste mai mult

Educație

Botoșani: Liceul „Anastasie Bașotă” din Pomârla a fost reabilitat cu 7,5 milioane de lei prin PNRR

Publicat

Publicitate

Cei peste 370 de elevi ai Liceului ‘Anastasie Bașotă’ din Pomârla învață, începând de luni, într-o clădire reabilitată și modernizată cu fonduri din Planul Național de Redresare și Reziliență (PNRR).

 

Investiția se ridică la aproximativ 7,5 milioane de lei, care include atât refacerea imobilului, cât și dotarea sălilor de curs cu mobilier nou și materiale didactice de ultimă generație. De asemenea, încălzirea unității de învățământ se face printr-un sistem modern de pompe de căldură.

Publicitate

 

Lucrările au început în 2020 și au fost inaugurate luni, în cadrul unei ceremonii la care au participat președintele Consiliului Județean Botoșani, Valeriu Iftime, inspectorul general al Inspectoratului Școlar Județean (IȘJ) Botoșani, Bogdan Suruciuc, precum și senatorul liberal Ovidiu Jitaru.

 

‘Avem în comuna Pomârla la momentul acesta 29 de săli de clase, cu temperatură controlată, cu tot ce înseamnă materiale didactice de ultim moment, începând de la display-ere interactive și toate celelalte necesare (…) A fost un program pentru comuna noastră, pentru că nu este de ici-colo să ai un liceu într-o comunitate așa mică și am reușit să ajungem să avem dotări moderne. Totul este nou’, declarat primarul din Pomârla, Dumitru Chelariu.

 

La rândul său, șeful IȘJ a atras atenția că noile condiții educaționale obligă cadrele didactice și elevii să aibă performanțe. Declarația a fost făcută în condițiile în care, la ultima sesiune a examenului de Bacalaureat, liceul din Pomârla a avut rata promovare zero.

 

‘Când ai condiții complicate, nu prea poți solicita rezultate, dar, începând de astăzi, cu toții care suntem în sistemul de educație, și mă duc la domnii profesori, avem cu toții o responsabilitate de a aduce rezultatele pe care vi le doriți, pe care ni le dorim atât la examenele naționale, cât și la fiecare concurs la care participă copiii. Aceste rezultate ne vor valida activitatea pe care o facem și ne vor da posibilitatea să solicităm mai mult’, a afirmat Bogdan Suruciuc.

 

Liceul din Pomârla a fost înființat în iunie 1838 de boierul Anastasie Bașotă, fiind cea dintâi școală cu internat pentru copiii țăranilor de pe moșia sa. Unitatea de învățământ a primit, prin testamentul boierului, mii de hectare de pădure și teren agricol. În 2007, printr-o decizie a Comisiei Județene de Fond Funciar Botoșani, a fost constituit dreptul de proprietate al liceului pentru o suprafață de 1.808 hectare de teren forestier, dar și pentru peste 150 de hectare de teren agricol. AGERPRES

Citeste mai mult

Eveniment

Gest de integritate al polițiștilor din Botoșani: Două tentative de mituire, refuzate ferm

Publicat

Publicitate

Sâmbătă, ofițerii de poliție din cadrul Direcției Generale Anticorupție – Serviciul Județean Anticorupție Botoșani au fost sesizați cu privire la două fapte distincte de dare de mită, în care polițiști aflați în exercitarea atribuțiilor de serviciu au refuzat categoric sumele de bani oferite, acționând exclusiv în conformitate cu legea, în contextul desfășurării unor activități de control.

Primul caz a fost sesizat prin apel la Call-center anticorupție – 0800.806.806, în jurul orei 01:25, de către un agent de poliție din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean Botoșani, aflat în misiune de control rutier.

 

În fapt, un echipaj de poliție a depistat, cu aparatul radar din dotare, un autoturism care circula cu viteza de 101 km/h, pe un sector de drum unde limita legală admisă era de 50 km/h, respectiv cu 51 km/h peste limita legală. În urma opririi autovehiculului, au fost constatate și alte abateri contravenționale.

 

După ce conducătorului auto i-au fost aduse la cunoștință sancțiunile ce urmau a fi aplicate, respectiv amendă contravențională și suspendarea exercitării dreptului de a conduce autovehicule pentru o perioadă de 90 de zile, acesta a promis suma de 600 de euro unui agent de poliție, pentru a nu dispune măsura suspendării dreptului de a conduce. Polițistul a refuzat suma oferită, a aplicat sancțiunile prevăzute de lege, iar întreaga interacțiune a fost înregistrată cu dispozitivul body-cam din dotare.

Publicitate

Cel de-al doilea caz a fost adus la cunoștința ofițerilor DGA de către conducerea unei subunități de poliție din județul Botoșani, după ce un echipaj de poliție a oprit în trafic o autoutilitară care transporta material lemnos fără documente legale de însoțire. Pentru a nu fi dispuse măsurile legale, un pasager din autovehicul a oferit polițiștilor o sumă de bani. Și în acest caz, polițiștii au refuzat banii oferiți, fapta fiind surprinsă de body-cam-urile din dotare.

 

În ambele situații, ofițerii de poliție din cadrul DGA – SJA Botoșani au intervenit de îndată, au întocmit actele procedurale necesare, fiind sesizat Parchetul de pe lângă Tribunalul Botoșani. Cercetările sunt continuate sub coordonarea procurorului competent pentru clarificarea tuturor împrejurărilor și stabilirea măsurilor legale ce se impun.

 

Direcția Generală Anticorupție evidențiază conduita fermă și integră a polițiștilor, care au refuzat orice ofertă nelegală și au acționat cu profesionalism și responsabilitate, demonstrând că respectarea legii și integritatea sunt valori fundamentale în exercitarea funcției publice.

 

Reamintim cetățenilor că faptele de corupție pot fi sesizate non-stop, gratuit, la Call-center anticorupție 0800.806.806, precum și la sediile structurilor teritoriale ale Direcției Generale Anticorupție.

 

BIROUL INFORMARE ȘI RELAȚII PUBLICE

Citeste mai mult

Eveniment

Comisarul-șef Ciprian Silveanu, noul adjunct al șefului IPJ Botoșani

Publicat

Publicitate

La nivelul Inspectoratului de Poliție Județean Botoșani, începând cu data de 26 ianuarie 2026, a fost împuternicit să îndeplinească atribuțiile de adjunct al Șefului Inspectoratului, comisar șef de poliție Silveanu Ciprian. Acesta va fi al doilea adjunct. Primul este comisar șef de politie Anitei Ioan.

Până în prezent, acesta își desfășura activitatea în funcția de șef al Serviciului de Ordine Publică, ocupată prin concurs, din anul 2025.

Comisar șef de poliție Silveanu Ciprian are 38 de ani și este absolvent al Academiei de Poliție „Alexandru Ioan Cuza „, București, promoția 2010.

Acesta și-a desfășurat activitatea în cadrul Secției de Poliție Rurală nr. 1 Botoșani, iar în anul 2017 a preluat conducerea secției, rămânând să coordoneze activitatea polițiștilor care activau acolo până în anul 2024, când a fost împuternicit la conducerea Serviciului de Ordine Publică.

Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Știri Romania24.ro

Publicitate

Trending